Maismehl Cheddarkäse Scones

Maismehl Cheddarkäse Scones

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Garzeit: 40 min
  • Portionen: 15

Genießen Sie diese warmen Maismehl-Käse-Scones - perfekt gebacken.

Zutaten

2 Tassen Gold Medal ‚ĄĘ Allzweckmehl
3/4 Tasse Steinmehl Maismehl
1 - Esslöffel Zucker
3 - Teelöffel Backpulver
1/2 - Teelöffel Backpulver
1/4 - Teelöffel Salz
1/8 - Teelöffel gemahlener roter Pfeffer (Cayennepfeffer)
3/4 - Tasse Butter, in St√ľcke schneiden
1 - Tasse geschreddert extra scharf Cheddar-Käse (4 Unzen)
1 - Ei
3/4 Tasse Buttermilch Additional - Zusätzliche Butter, geschmolzen
- Grobes Meersalz

Schritte
    1. Heizen Sie den Ofen auf 425 ¬į F. Linie Backblech mit Backpapier kochen2. Mehl, Maismehl, Zucker, Backpulver, Backpulver, Salz und Paprika in die K√ľchenmaschine geben. F√ľgen Sie 3/4 Tasse Butter hinzu. Abdeckung; mit Ein- und Aus-Impulsen 3 oder 4 mal verarbeiten oder bis die Mischung grobk√∂rnig aussieht. Die Mischung in eine gro√üe Sch√ľssel geben. K√§se einr√ľhren. In einer kleinen Sch√ľssel Ei und Buttermilch mit Schneebesen verquirlen. F√ľgen Sie die Eimischung zu den trockenen Zutaten hinzu und r√ľhren Sie nur bis zum Anfeuchten3. Mehl auf der bemehlten Oberfl√§che 3 bis 4 mal kneten. Paste Teig in 10x7-Zoll-Rechteck. Teig in 15 Quadrate schneiden. Lege die Quadrate auf das Backblech. Pinselspitzen mit geschmolzener Butter; mit Meersalz bestreuen.4. Backen Sie 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Warm servieren

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