Maislöffel Brot

Maislöffel Brot

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Zubereitungszeit: 50 min
  • Portionen: 12

Dieses schnelle, mit Mais gebackene Brot ist perfekt fĂĽr eine Herbstkarte.

Zutaten

1 - Tasse Gold Medal ™ selbstauftretende weiße Maismehlmischung
1/2 - Tasse Gold Medal ™ Allzweckmehl
2 - Esslöffel Zucker
1 - Teelöffel Salz
4 - Tassen gefrorener Mais (aus 25 - oz - Beutel ), aufgetaut
2 - Tassen Naturjoghurt
1/4 Tasse Butter, geschmolzen
1/4 - Tasse gehackter frischer Schnittlauch
2 - Esslöffel gehackte frische Petersilie
1 - Teelöffel gehackte frische Thymianblätter
3 - Eier, leicht geschlagen
- Bei Bedarf zusätzlich gehackten frischen Schnittlauch.

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ° F erhitzen. 12 (6 Unzen) Förmchen (einzelne Backformen) mit Butter
  • 2. In einer groĂźen SchĂĽssel Maismehl, Mehl, Zucker und Salz verrĂĽhren; mach dich gut in der Mitte der Mischung. In einer anderen SchĂĽssel Mais, Joghurt, geschmolzene Butter, 1/4 Tasse Schnittlauch, Petersilie, Thymian und Eier vermischen; FĂĽgen Sie zu der Getreidemehlmischung hinzu und rĂĽhren Sie gerade, bis trockene Bestandteile befeuchtet werden. Die Mischung gleichmäßig unter den Förmchen verteilen. Förmchen auf groĂźes Backblech legen
  • 3. 35 bis 40 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind und fest werden. Mit Schnittlauch garnieren. Sofort servieren

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