Kekse und Sahnetorte

Kekse und Sahnetorte

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit : 2 Std. 5 Min.
  • Portionen: 8

Wie machst du einen feuchten leckeren Kuchen noch besser? Kekse hinzuf├╝gen

Zutaten

Kuchen

1 - Tasse Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
3/4 Tasse Zucker
1/2 Tasse saure Sahne
1/4 Tasse Butter oder Margarine, weich
1/4 - Tasse Wasser
1/2 - Teel├Âffel Backpulver
1/2 - Teel├Âffel Backpulver
1 - Ei
8 - cremef├Ârmige Schokoladen-Sandwich-Kekse, grob gehackt

Ges├╝├čte Schlagsahne

3/4 Tasse Schlagsahne
2 - Essl├Âffel Zucker

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. Fett und Mehl Boden und Seite von 8- oder 9-Zoll-Runde Kuchenform. In einer gro├čen Sch├╝ssel, schlagen Sie alle Kuchen Zutaten au├čer Kekse mit einem elektrischen Mixer auf niedriger Geschwindigkeit 30 Sekunden, Kratzen Sch├╝ssel st├Ąndig. Bei hoher Geschwindigkeit 2 Minuten schlagen, gelegentlich Schabsch├╝ssel. Kekse einr├╝hren. In die Pfanne gie├čen. B 2. 30 bis 35 Minuten backen oder bis der Kuchen zur├╝ckspringt, wenn er leicht in der Mitte ber├╝hrt wird. K├╝hl 10 Minuten. Entfernen Sie den Kuchen von der Pfanne zum K├╝hlregal. Vollst├Ąndig abk├╝hlen, ca. 1 Stunde
  • 3. In gek├╝hlter, mittelgro├čer Sch├╝ssel Schlagsahnebestandteile mit dem elektrischen Mixer auf hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Schlagsahne ├╝ber Kuchen verteilen. Bei Bedarf mit zus├Ątzlichen Keksen garnieren
  • Expertentipps
Steigen Sie zum Anlass! Wenn Sie selbst aufsteigendes Mehl verwenden, reduzieren Sie Backpulver auf 1/4 Teel├Âffel und lassen Sie das Backpulver aus.
  • Um den Erfolg des Rezepts sicherzustellen, wenn Sie einen Pflanzen├Âl-Aufstrich verwenden, verwenden Sie einen Aufstrich mit mindestens 65% Pflanzen├Âl gr├Â├čerer Kuchen, den du nehmen kannst? Einfach fetten und mahlen eine 13x9-Zoll-Pfanne. Dann alle Zutaten verdoppeln, in die Pfanne geben und 40 bis 45 Minuten backen

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add