Kaffee-Schokoladen-Chip Bars

Kaffee-Schokoladen-Chip Bars

  • Prep Zeit : 20 Min.
  • Garzeit: 2 Std. 50 Min.
  • Portionen: 48

G├Ânnen Sie Ihren Geschmacksknospen! Eine F├╝llung aus Frischk├Ąse mit Kaffeegeschmack wird mit s├╝├čen Schokoladenst├╝ckchen und einem h├╝bschen Schokoladennieselregen garniert

Zutaten

Crust

1-Box Betty Crocker Ôäó Super Moist Ôäó wei├če Kuchenmischung
1/3 Tasse Butter oder Margarine, weicher
2 - Eiwei├č

F├╝llung und Topping

1 - Packung (8 Unzen) Frischk├Ąse, erweicht
2 - ganze Eier
1 - Tasse Puderzucker
1 1/2 - Teel├Âffel Instant Espresso Kaffeepulver
1 3/4 - Tassen Miniatur halbs├╝sse Schokoladensplitter
1 - Teel├Âffel Backfett

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F (325 ┬░ F f├╝r dunkle oder antihaftbeschichtete Pfanne) erhitzen. In einer gro├čen Sch├╝ssel die Krustenzutaten mit dem elektrischen Mixer auf niedriger Geschwindigkeit br├Âckeln. Mit einem St├╝ck Plastikfolie auf die Krustenmischung eine ungefettete 13x9-Zoll-Pfanne dr├╝cken; Plastikfolie entfernen
  • 2. In mittlerer Sch├╝ssel Frischk├Ąse und 2 ganze Eier bei mittlerer Geschwindigkeit glatt schlagen. Bei niedriger Geschwindigkeit langsam Puderzucker und Espressokaffeepulver schlagen. 1 Tasse Schokoladenst├╝ckchen einr├╝hren. Auf der Kruste verteilen
  • 3. Backen Sie 22 bis 26 Minuten oder bis sie fest sind. Vollst├Ąndig abk├╝hlen, ca. 1 Stunde.
  • 4. In kleinen mikrowellengeeigneten Sch├╝ssel, Mikrowelle verbleibenden 3/4 Tasse Schokolade Chips und die Verk├╝rzung auf High 30 bis 45 Sekunden aufgedeckt, einmal umr├╝hren, bis weich und Chips k├Ânnen glatt ger├╝hrt werden. L├Âffel in wiederverschlie├čbare Lebensmittel-Plastikbeutel; Siegelbeutel. Schneiden Sie die kleine Spitze aus der unteren Ecke der Tasche; Nieselregen Schokolade ├╝ber Bars. K├╝hlen Sie etwa 1 Stunde oder bis Schokolade fest ist. Bei St├Ąben in 8 Reihen zu 6 Reihen schneiden. Im K├╝hlschrank aufbewahren.

Tipps f├╝r Experten

  • Verwenden Sie einen Eierabscheider, um das Eiwei├č vom Eigelb zu trennen. Ein Separator besteht aus einem kleinen sch├╝sself├Ârmigen Zentrum, das das Eigelb mit einem umgebenden Raum h├Ąlt, der es dem Wei├č erm├Âglicht, in eine Sch├╝ssel zu rutschen. In den meisten Lebensmittell├Ąden finden Sie Instant-Espresso-Kaffeepulver im gleichen Gang wie der Instantkaffee

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