Kokosnuss-Macadamianuss Spröd

Kokosnuss-Macadamianuss Spröd

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 1 h 20 min
  • Portionen: 32

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit diesen nussigen Süßigkeiten - perfekt für ein Dessert.

Zutaten

2 Tassen Zucker
1 Tasse leichte Maissirup
1 Tasse gehackte Macadamianüsse, geröstet
3/4 Tasse Kokosflocken, geröstet
1/2 - Tasse gehackte getrocknete Ananas
3 - Esslöffel Butter, in Stücke geschnitten
1 - Teelöffel Backpulver
1 - Teelöffel Vanille

Schritte

  • 1. 17x12-Zoll-Halbbogen Pfanne oder 15x10x1-Zoll-Pfanne mit Schmieren Butter
  • 2. In einer groĂźen mikrowellengeeigneten SchĂĽssel Zucker und Maissirup mischen. Mit mikrowellentauglicher Plastikfolie abdecken; Mikrowelle auf Hoch 4 Minuten. Aufdecken; Mikrowelle 7 bis 8 Minuten oder bis hell goldbraun. NĂĽsse, Kokos und Ananas einrĂĽhren. Mikrowelle 1 Minute länger oder bis zum Kochen. 3 EL Butter, Backpulver und Vanille unterrĂĽhren. 3. Sofort in die Pfanne gieĂźen und gleichmäßig mit leicht eingefettetem Offsetspachtel verteilen. KĂĽhl 1 Stunde oder bis vollständig abgekĂĽhlt. Brechen Sie in 2-Zoll-StĂĽcke. Bei Raumtemperatur gut abgedeckt aufbewahren.
  • Tipps fĂĽr Experten
Zum Toasten von Kokosraspeln in ungeöffneter, flacher Pfanne bei 350 ° F 5 bis 7 Minuten lang backen, dabei gelegentlich umrühren, bis sie goldbraun sind

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