Klassische Texas Sheet Cake

Klassische Texas Sheet Cake

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Kochzeit: 60 min
  • Portionen: 16

Die Gastfreundschaft des SĂŒdens schmeckte noch nie so gut! Unser Klassiker, Schokolade Texas Sheet Kuchen ist mit Schokolade Zuckerguss und PekannĂŒsse gekrönt.

Zutaten

Kuchen

2 - Tassen Gold Medal ℱ Allzweckmehl
2 Tassen Kristallzucker
1/4 - Teelöffel Salz
1 - Tasse Butter
1 Tasse Wasser
3 - Esslöffel ungesĂŒĂŸte Backkakao
1/2 - Tasse Buttermilch
1 - Teelöffel Backpulver
1 - Teelöffel Vanille
2 - Eier, leicht geschlagen

Zuckerguss

1/2 - Tasse Butter
3 - Esslöffel ungesĂŒĂŸt Backen Kakao 6 Esslöffel Milch 2 1/2 Tassen Puderzucker 1 Teelöffel Vanille 1 Tasse gehackte PekannĂŒsse 15x10x1-Zoll-Backform mit Kochspray einsprĂŒhen. 2. Mehl, Kristallzucker und Salz in einer großen SchĂŒssel verrĂŒhren; beiseite stellen 3. In 2-Quart Topf 1 Tasse Butter, Wasser und 3 Esslöffel Kakao zum Kochen bringen erhitzen. Von der Hitze nehmen. Pour over Mehlmischung in SchĂŒssel geben; rĂŒhren bis alles gut durchmischt ist. FĂŒgen Sie Buttermilch, Backpulver, 1 Teelöffel Vanille und die Eier hinzu; rĂŒhren, bis alles gut vermischt ist. In die Pfanne gießen und gleichmĂ€ĂŸig verteilen. 4. Backen Sie 22 bis 25 Minuten oder bis der in die Mitte eingefĂŒgte Zahnstocher sauber austritt.

5. Inzwischen in einem weiteren 2-Liter-Kochtopf 1/2 Tasse Butter erhitzen, 3 Esslöffel Kakao backen und die Milch köcheln. Von der Hitze nehmen. Schlagen Sie Puderzucker und 1 Teelöffel Vanille mit Schneebesen bis glatt. PekannĂŒsse einrĂŒhren. Pour 6. Zuckerguss ĂŒber den heißen Kuchen gießen. Vor dem Schneiden ca. 1 Stunde vollstĂ€ndig abkĂŒhlen lassen


Expertentipps
    Sie können eine 13x9-Zoll-Pfanne verwenden; backen Sie 30 bis 35 MinutenDieser Kuchen ist perfekt fĂŒr eine große Menschenmenge

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