Klassische Zuckerkekse (Pl├Ątzchen-Austauschmenge)

Klassische Zuckerkekse (Pl├Ątzchen-Austauschmenge)

  • Zubereitungszeit: 2 Stunden 0 Minuten
  • Dauer: 4 Stunden 30 Minuten
  • Portionen: 96

Mmm! Zucker Kekse zu schmelzen. Genie├čen Sie einen Klassiker!

Zutaten

3 Tassen Puderzucker
2 Tassen Butter oder Margarine, erweicht
2 - Teel├Âffel Vanille
1 - Teel├Âffel Mandelextrakt
2 - Eier
5 - Tassen Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
2 - Teel├Âffel Backpulver
2 - Teel├Âffel Weinstein

Dekorierglasur

4 Tassen Puderzucker
1/4 Tasse Wasser
1/4 Tasse leichter Maissirup
1 - Teel├Âffel Mandelextrakt Food - Lebensmittelfarben, nach Wunsch

Dekorationen

- Betty Crocker Ôäó dekoratives Gel (in 0,68 Unzen Gef├Ą├čen), farbigem Zucker und / oder Dekoren, falls gew├╝nscht

- Betty Crocker Ôäó Dekorationsglasur (in R├Âhrchen zu 4,25 Unzen), falls gew├╝nscht
- Kokosraspeln , wenn gew├╝nscht

Schritte
    1. In gro├čen Sch├╝ssel, 3 Tassen Puderzucker, die Butter, Vanille, 1 Teel├Âffel Mandel-Extrakt und Eier mit elektrischen Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit, oder mischen Sie mit L├Âffel. Mehl, Backpulver und Weinstein einr├╝hren. Bedecken Sie und k├╝hlen Sie mindestens 2 Stunden. 2. Heizen Sie Ofen auf 375 ┬░ F. Das Backblech leicht einfetten. Teig in zwei H├Ąlften teilen. Auf leicht bemehlter Oberfl├Ąche jede H├Ąlfte 1/8 Zoll dick rollen. Mit 3-Zoll-Ausstechformen in die gew├╝nschten Formen schneiden. Legen Sie ungef├Ąhr 2 Zoll auseinander auf Backblech.3. Backen Sie 5 bis 7 Minuten oder bis R├Ąnder hellbraun sind. Vom Backblech zum Gitter entfernen. Vollst├Ąndig abk├╝hlen, ca. 30 Minuten4. In einer kleinen Sch├╝ssel alle Glasurbestandteile au├čer Lebensmittelfarben bei niedriger Geschwindigkeit glatt schlagen. Unterteilen Sie sich in mehrere kleine Sch├╝sseln. R├╝hren Sie die gew├╝nschte Lebensmittelfarbe, Tropfen f├╝r Tropfen, bis die gew├╝nschte Farbe erreicht ist. Verzieren Sie die Kekse mit Glasur und anderen Verzierungen nach Wunsch
  • Expertentipps

Sie k├Ânnen dieses Rezept f├╝r eine kleinere Portion Kekse halbieren

    Rollen Sie den Teig gleichm├Ą├čig auf, indem Sie ihn ├╝ber zwei Holzd├╝bel oder Lineale rollen. Verwenden Sie D├╝bel oder Lineale in der gew├╝nschten Dicke und legen Sie sie auf gegen├╝berliegenden Seiten des Teiges

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