Citrus Butterkeks Pl├Ątzchen

Citrus Butterkeks Pl├Ątzchen

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Kochzeit: 50 min
  • Portionen: 24

eine Zitrone Spr├╝hregen f├╝gt ein wenig S├╝├če zu buttery Buttergeb├Ąck Dreiecke

Ingredients

3/4 - Tasse Butter oder Margarine, erweichte
. 1/4 - Tasse Zucker
2 - Becher Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
1 1/2 - Teel├Âffel geriebener Limettenschale
1 1/2 - Teel├Âffel geriebene Orangenschale
1 - schale Puderzucker
1 - bis 2 E├čl├Âffel Limettensaft

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. In einer gro├čen Sch├╝ssel Butter und Kristallzucker mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit 2 bis 3 Minuten oder bis sie leicht und cremig sind. Mehl, Limettenschale und Orangenschale hinzuf├╝gen. Beat auf niedriger Geschwindigkeit, bis die Mischung gemischt ist. Teig zu einer Kugel formen
  • 2. Auf leicht bemehlter Oberfl├Ąche den Teig in ein 8x6-Zoll-Rechteck mit einer Dicke von etwa 1/2 Zoll einrollen. (Wenn der Teig um die Kanten herum knickt, dr├╝cken Sie die Kanten, um ihn zu gl├Ątten.) Schneiden Sie die Quadrate in Quadrate (2 Zoll) und schneiden Sie jedes Quadrat diagonal in Dreiecke. Auf nicht entfettetes Backblech Dreiecke im Abstand von 1/2 Zoll
  • 3. 12 bis 17 Minuten backen oder bis die R├Ąnder gerade braun werden. K├╝hl 1 Minute; Vom Backblech zum Gitterrost entfernen. Vollst├Ąndig abk├╝hlen lassen, ca. 15 Min.
  • 4. In einer kleinen Sch├╝ssel Puderzucker und Limettensaft mit dem L├Âffel vermischen, bis er glatt und d├╝nnfl├╝ssig ist. Nieselregen ├╝ber Kekse

Expertentipps

  • Zum leichten Glasieren die Puderzuckermischung in einen Lebensmittelbeutel im Quartformat geben. Mit einer K├╝chenschere einen Tipp abschneiden und Glasur ├╝ber Shortbread streuen

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add