Zimt Streusel-Toped K├╝rbisbrot

Zimt Streusel-Toped K├╝rbisbrot

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Kochzeit: 3 Std. 20 Min
  • Portionen: 32

Machen Sie eine w├╝rzige K├╝rbiskuchen mit Vollkorngetreide im Brot und die knusprige Streuselspitze

Zutaten

Brot

1 Tasse Cinnamon Burst Cheerios Ôäó Getreide grob zerkleinert
4 Tassen Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
1 1 / 2 - Teel├Âffel K├╝rbiskuchen Gew├╝rz
1 - Teel├Âffel Backpulver
1 - Teel├Âffel Salz
2 Tassen Kristallzucker
3/4 Tasse Butter oder Margarine, erweicht
4 - Eier
1/2 - Tasse Wasser
1 - Dose (15 Unzen) K├╝rbis (nicht K├╝rbiskuchen Mix)

Streusel Topping

1 - Tasse Zimt Burst Cheerios Ôäó Getreide, grob zerkleinert
1/2 - Tasse gehackte Pekann├╝sse
2 - Essl├Âffel Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
2 - Essl├Âffel verpackter brauner Zucker
2 - Essl├Âffel Butter oder Margarine, erweicht

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. Spritzb├Âden nur von zwei 8x4-Zoll-Laib Pfannen mit Kochspray.
  • 2. In der mittleren Sch├╝ssel, r├╝hren 1 Tasse M├╝sli, 4 Tassen Mehl, die K├╝rbiskuchen Gew├╝rz, Backpulver und Salz; beiseite stellen 3. In einer gro├čen Sch├╝ssel, Kristallzucker und 3/4 Tasse Butter mit dem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit 1 bis 2 Minuten schlagen oder bis cremig. Eier, Wasser und K├╝rbis kurz einr├╝hren. Mehlmischung einr├╝hren. In Pfannen gie├čen; gleichm├Ą├čig verteilen
  • 4. In der mittleren Sch├╝ssel die Streusel-Topping-Zutaten mit Gabel oder P├╝rierstab verr├╝hren. Sprinkle gleichm├Ą├čig ├╝ber Teig in Pfannen; leicht dr├╝cken
  • 5. 1 Stunde 5 Minuten bis 1 Stunde 15 Minuten backen oder bis der in die Mitte eingef├╝gte Zahnstocher sauber herauskommt. In Pfannen 10 Minuten abk├╝hlen lassen; von den Pfannen zum K├╝hlregal entfernen. Vollst├Ąndig abk├╝hlen, ca. 1 1/2 Stunden
  • Expertentipps
Kein K├╝rbiskuchengew├╝rz? Ersatz 1/2 Teel├Âffel gemahlener Zimt plus 1/4 Teel├Âffel gemahlener Ingwer, 1/8 Teel├Âffel gemahlene Muskatnuss und 1/8 Teel├Âffel gemahlener Piment f├╝r 1 Teel├Âffel K├╝rbiskuchen Gew├╝rz. Mischen Sie eine doppelte Charge und verwenden Sie, was f├╝r Ihr Rezept ben├Âtigt wird

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