Cinnamon Stars

Cinnamon Stars

  • Zubereitungszeit: 1 hr 55 min
  • Garzeit: 3 Std. 5 Min.
  • Portionen: 96

Hier ist ein mit Zimtglasur betr├Ąufeltes Pl├Ątzchen nach deutscher Art. Ein k├Âstliches Dessert f├╝r Weihnachten.

Zutaten

Kekse

1 1/2 - Tassen Puderzucker
1 Tasse Butter oder Margarine, erweicht
1 - Ei
1 - Teel├Âffel Vanille
2 1/2 - Tassen Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
1 - Teel├Âffel Backpulver
1 - Teel├Âffel Weinstein
1 - Teel├Âffel gemahlener Zimt

Zimtglasur

1/2 - Tasse rote Zimts├╝├čigkeiten
1/2 - Tasse Wasser
2 1/2 - Tassen Puderzucker

Schritte

  • 1. In einer gro├čen Sch├╝ssel schlagen 1 1/2 Tassen Puderzucker und die Butter mit dem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit bis glatt. Ei und Vanille glatt schlagen. Schlagen Sie in Mehl, Backpulver, Weinstein und Zimt, bis alles gut vermischt ist. Abdeckung; K├╝hl 1 Stunde oder bis fest 2. Heizen Sie Ofen auf 375 ┬░ F (wenn Sie dunkles oder nonstick-Backblech verwenden, erhitzen Sie Ofen auf 350 ┬░ F). Teig in zwei H├Ąlften teilen. Auf leicht bemehlter Oberfl├Ąche die H├Ąlfte des Teigs auf einmal 1/4 Zoll dick rollen. Schneiden Sie mit 2-Zoll-sternf├Ârmigen Ausstecher. Auf ungefettete Backf├Ârmchen Sterne 1 cm auseinander legen. 3. Backen Sie 7 bis 8 Minuten oder bis sie leicht golden sind. K├╝hl 1 Minute; Von den Backblechen zu den K├╝hlregalen entfernen. Vollst├Ąndig abk├╝hlen, ca. 30 Minuten
  • 4. In 2-Quart Topf, erhitzen Sie S├╝├čigkeiten und Wasser bis zum Kochen bei mittlerer Hitze, unter h├Ąufigem R├╝hren. Hitze auf mittlere bis niedrige Temperatur reduzieren; 5 bis 6 Minuten unter st├Ąndigem R├╝hren k├Âcheln lassen, bis die Bonbons geschmolzen sind. Von der Hitze nehmen. Mit Schneebesen 2 1/2 Tassen Puderzucker, 1/2 Tasse auf einmal, glatt r├╝hren. Nieselregen ├╝ber Kekse. (Wenn n├Âtig, f├╝gen Sie Wasser hinzu, 1 Teel├Âffel auf einmal, f├╝r nieselnde Konsistenz.)
  • Expertentipps
Verpacken Sie diese h├╝bsch glasierten Keks-Sterne mit einem Keksausstecher zusammen mit dem Rezept, damit Ihre Freunde es k├Ânnen machen Sie sich selbst.Wenn Sie in Eile sind, ├╝berspringen Sie die Vereisung von Grund auf neu und verwenden Sie Dekorationsglasur stattdessen

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