Chunky Chocolate Gobs

Chunky Chocolate Gobs

  • Vorbereitungszeit: 35 Min.
  • Kochzeit: 1 Std. 30 Min.
  • Portionen: 30

Schokoladenliebhaber werden verr├╝ckt nach diesen klumpigen, z├Ąhen Keksen. Ein leckerer Nachtisch voller schokoladiger Leckereien - Kekskr├╝mel, S├╝├čigkeiten ...

Zutaten

2 - Tassen Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
2/3 - Tasse unges├╝├čter Backkakao
1 - Teel├Âffel Backsoda
1 / 4 - Teel├Âffel Salz
3/4 Tasse Butter, erweicht
1/3 - Tasse Buttergeschmack Backfett
1 - Tasse Kristallzucker
2/3 - Tasse verpackter dunkelbrauner Zucker
2 - Eier
2 - Teel├Âffel Vanille
2 - Tassen cremegef├╝llte Schokoladen-Sandwich-Kekse, grob gehackt (16 Kekse)
3-Riegel (1,75 Unzen pro St├╝ck) Kokos-gef├╝llte dunkle Praline, gek├╝hlt und gehackt
1 - Tasse halbs├╝sse Schokoladensplitter

Schritte

  • 1. Hitze Ofen bis 350 ┬░ F. Backbleche mit Backpapier auslegen
  • 2. Mehl, Kakao, Backpulver und Salz in der mittleren Sch├╝ssel vermischen. In einer gro├čen Sch├╝ssel Butter und Backfett mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit cremig schlagen; Nach und nach f├╝gen Sie beide Zucker hinzu und schlagen bis leicht und flaumig. Eier und Vanille kurz einr├╝hren, bis sie vereint sind. Bei niedriger Geschwindigkeit, f├╝gen Sie allm├Ąhlich Mehlmischung zum Buttergemisch hinzu und schlagen Sie, bis vermengt. R├╝hren Sie Kekskr├╝mel, Schokoriegel und Schokoladenchips ein. Mit Plastikfolie abdecken und 30 Minuten im K├╝hlschrank aufbewahren
  • 3. Auf Backbleche den Teig 1/4 Tassen (2 inch) auseinander fallen lassen. Backen Sie 10 bis 12 Minuten oder bis knapp unter. K├╝hl 10 Minuten; von den Backblechen zu den K├╝hlregalen entfernen

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