Weihnachten-Slice-and-Bake-Pl├Ątzchen

Weihnachten-Slice-and-Bake-Pl├Ątzchen

  • Zubereitungszeit: 1 Std. 20 Min.
  • Zubereitungszeit: 3 Std. 20 Min.
  • Portionen: 78

Kirsch-, Schokoladen- und Mohnschichten bieten einen butterweichen Geschmack.

Zutaten

1 - Tasse Butter oder Margarine, erweicht
1/2 - Tasse Zucker
1 - Teel├Âffel Vanille
1 - Ei
2 1/4 - Tassen Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
1/2 - Teel├Âffel Salz
1 - Unzen unges├╝├čte Backschokolade , geschmolzen, gek├╝hlt ┬╝ 1/4 gehackte Waln├╝sse
2 - Essl├Âffel fein gehackte abgetropfte Maraschino Kirschen
2 - Essl├Âffel Mohn

Schritte
    1. In der mittleren Sch├╝ssel Butter, Zucker, Vanille und Ei mit dem elektrischen Mixer schlagen bei mittlerer Geschwindigkeit bis gut gemischt. Mehl und Salz unterr├╝hren bis sich Teig bildet2. Teig in 3 Teile teilen. In 1 Teil Teig Schokolade und Waln├╝sse mischen. Kirschen in einen anderen Teil des Teiges mischen. In den restlichen Teil des Teigs Mohn mischen.3. 9x5-Zoll-Laib-Pfanne mit Plastikfolie, 1 Zoll aus Kunststofffolie ├╝berh├Ąngen an 2 gegen├╝berliegenden Seiten der Pfanne. Den Mohn-Teig gleichm├Ą├čig im Topfboden verteilen. Den Schoko-Walnussteig auf den Mohn-Teig geben. Kirschteig ├╝ber Schokoladen-Walnussteig verteilen. Abdeckung; gek├╝hlt mindestens 2 Stunden bis zum Abk├╝hlen4. Ofen auf 375 ┬░ F erhitzen. Den Teig mit der Plastikfolie aus der Pfanne heben. Den Teig l├Ąngs halbieren. Quer in 1/4-Zoll-dicke Scheiben schneiden. Auf nicht entfettete Backbleche die Scheiben 1 Inch auseinander legen.5. Etwa 10 Minuten backen oder bis sie hellbraun sind. Sofort von den Backblechen in die K├╝hlregale nehmen
Expertentipps
    Keksteig kann bis zu 24 Stunden vor dem Backen abgedeckt und gek├╝hlt werden, oder der Teig kann bis zu 9 Monate in einem luftdichten Beh├Ąlter eingefroren werden

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