Schokoladen-Nuss-Quadrate

Schokoladen-Nuss-Quadrate

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Kochen Dauer: 2 Std. 52 Min.
  • Portionen: 48

Sobald Sie diese t├Ąuschend einfachen, aber so beeindruckenden Nussquadrate ├╝berall herstellen und mitnehmen, werden sie zu Ihrer am meisten nachgefragten Spezialit├Ąt ...

Zutaten

1 - Tasse verpackter brauner Zucker
1 - Tasse Butter oder Margarine, weich gemacht
1 1/2 - Teel├Âffel Vanille
1 - Ei
2 - Tassen Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
1 - Beutel (12 Unzen) halbs├╝sse Schokolade Chips (2 Tassen)
1/2 - Tasse Licht Maissirup
2 - Essl├Âffel Butter oder Margarine
1 - Dose (12 Unzen) gesalzene gemischte N├╝sse

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬║F. Mischen Sie braunen Zucker, 1 Tasse Butter, Vanille und Ei in einer gro├čen Sch├╝ssel. Mehl einr├╝hren. Im Boden der ungemahlenen rechteckigen Pfanne gleichm├Ą├čig verteilen, 13x9x2 Zoll. Backen Sie 20 bis 22 Minuten oder bis sie hellbraun sind. 20 Minuten abk├╝hlen lassen.
  • 2. W├Ąhrend die Kruste brennt, hei├če Schokost├╝ckchen, Maissirup und 2 Essl├Âffel Butter in 1 1/2-Quart-Pfanne bei schwacher Hitze unter st├Ąndigem R├╝hren erhitzen, bis die Sp├Ąne geschmolzen sind. 20 Minuten abk├╝hlen lassen
  • 3. Schokoladenmasse auf die Kruste verteilen. Sprinkle mit N├╝ssen; sanft in Schokolade dr├╝cken. Etwa 2 Stunden im K├╝hlschrank aufkochen oder bis die Schokolade fest ist. F├╝r 48 Quadrate in 8 Reihen zu 6 Reihen schneiden. Im K├╝hlschrank aufbewahren.

Expertentipps

  • Wenn Sie die Pfanne mit Alufolie auskleiden, k├Ânnen Sie die Stangen zum einfachen Schneiden und Aufr├Ąumen herausheben.
  • Alle gesalzenen N├╝sse, je nach Sorte (Erdn├╝sse, Mandeln) , Macadamia-N├╝sse) oder gemischt, k├Ânnen Sie sich k├Âstlich schmecken lassen.
  • Mit der Mikrowelle die Schokoladenst├╝ckchen mit Maissirup und Butter schmelzen l├Ąsst Sie nicht am Herd stehen. Verwenden Sie einen 4-Tassen-Messbecher oder eine mikrowellengeeignete Sch├╝ssel. Die Mikrowelle wurde auf Medium (50%) f├╝r 4 bis 5 Minuten unter gelegentlichem R├╝hren bis zum Schmelzen freigelegt

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