Schoko-Minze Keks Bites

Schoko-Minze Keks Bites

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Zubereitungszeit: 60 min
  • Portionen: 16

Eine k├Âstliche Art, den St. Paddy's Day zu feiern, unsere Schokoladen-Minz-Kekse werden in geschmolzene Schokolade und Sandwich-Pfefferminz getaucht -Flavore ...

Zutaten

1 - Beutel (1 lb 1,5 oz) Betty Crocker Ôäó Zucker Cookie Mix
1/2-Tasse Butter, erweicht
1 - Ei
1 - Teel├Âffel gr├╝ne Lebensmittelfarbe
3 - Teel├Âffel Pfefferminz- oder Minzextrakt
1 - Beh├Ąlter (12 oz) Betty Crocker Ôäó Schlagsahne Zuckerguss
1 - Beutel (12 oz) dunkle Schokoladenst├╝ckchen (2 Tassen)
1/4 - Tasse S├╝├čigkeitenstreusel

Schritte

  • 1. Ofen auf 375 ┬░ F erhitzen. Das gro├če Backblech mit dem Backpapier auslegen
  • 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel die Keksmischung, die Butter, das Ei, die Lebensmittelfarbe und 2 Teel├Âffel Pfefferminzextrakt verr├╝hren, bis sich ein weicher Teig bildet. Den Teig mit einem Essl├Âffel voll auf das Backblech geben. 3. An den Kanten 8 bis 11 Minuten oder bis zum Rand goldbraun backen. K├╝hl 2 Minuten; Vom Backblech zum K├╝hlregal entfernen. Vollst├Ąndig abk├╝hlen.
  • 4. In der mittleren Sch├╝ssel Zuckerguss und den restlichen 1 Teel├Âffel Pfefferminzextrakt mischen. F├╝r jeden Sandwich Cookie, verteilen Sie die gew├╝nschte Menge an Zuckerguss auf den Boden von 1 Cookie. Oben mit zweitem Keks, Unterseite nach unten; sanft zusammen dr├╝cken.
  • 5. In kleinen mikrowellengeeigneten Sch├╝ssel, Mikrowelle Chocolate Chips aufgedeckt auf High etwa 1 Minute, einmal umr├╝hren, bis sie geschmolzen sind. Falls erforderlich, in Schritten von 15 Sekunden weiterr├╝hren und bis zum Gl├Ątten umr├╝hren. Tauchen Sie jeden Sandwich Keks halb in geschmolzene Schokolade; mit Streuseln dekorieren. Auf Pergamentpapier legen; lassen Sie sich bis zum Set.
  • Expertentipps
Verwenden Sie Shamrock-f├Ârmigen Streuseln zum Dekorieren, um diese Cookies noch mehr St. Patrick's Day Flair zu geben!
  • Haben Sie keine Pfefferminze oder Minze-Extrakt? Keine Bange! Sie k├Ânnen es f├╝r vanillegeschm├╝ckte Kekse lassen ..
  • Machen Sie 32 kleine Sandwich-Kekse f├╝r einen Spa├č, einen Bissen Snack

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