Schoko-Minze Keks Bites

Schoko-Minze Keks Bites

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Zubereitungszeit: 60 min
  • Portionen: 16

Eine köstliche Art, den St. Paddy's Day zu feiern, unsere Schokoladen-Minz-Kekse werden in geschmolzene Schokolade und Sandwich-Pfefferminz getaucht -Flavore ...

Zutaten

1 - Beutel (1 lb 1,5 oz) Betty Crocker ™ Zucker Cookie Mix
1/2-Tasse Butter, erweicht
1 - Ei
1 - Teelöffel grüne Lebensmittelfarbe
3 - Teelöffel Pfefferminz- oder Minzextrakt
1 - Behälter (12 oz) Betty Crocker ™ Schlagsahne Zuckerguss
1 - Beutel (12 oz) dunkle SchokoladenstĂĽckchen (2 Tassen)
1/4 - Tasse SĂĽĂźigkeitenstreusel

Schritte

  • 1. Ofen auf 375 ° F erhitzen. Das groĂźe Backblech mit dem Backpapier auslegen
  • 2. In einer groĂźen SchĂĽssel die Keksmischung, die Butter, das Ei, die Lebensmittelfarbe und 2 Teelöffel Pfefferminzextrakt verrĂĽhren, bis sich ein weicher Teig bildet. Den Teig mit einem Esslöffel voll auf das Backblech geben. 3. An den Kanten 8 bis 11 Minuten oder bis zum Rand goldbraun backen. KĂĽhl 2 Minuten; Vom Backblech zum KĂĽhlregal entfernen. Vollständig abkĂĽhlen.
  • 4. In der mittleren SchĂĽssel Zuckerguss und den restlichen 1 Teelöffel Pfefferminzextrakt mischen. FĂĽr jeden Sandwich Cookie, verteilen Sie die gewĂĽnschte Menge an Zuckerguss auf den Boden von 1 Cookie. Oben mit zweitem Keks, Unterseite nach unten; sanft zusammen drĂĽcken.
  • 5. In kleinen mikrowellengeeigneten SchĂĽssel, Mikrowelle Chocolate Chips aufgedeckt auf High etwa 1 Minute, einmal umrĂĽhren, bis sie geschmolzen sind. Falls erforderlich, in Schritten von 15 Sekunden weiterrĂĽhren und bis zum Glätten umrĂĽhren. Tauchen Sie jeden Sandwich Keks halb in geschmolzene Schokolade; mit Streuseln dekorieren. Auf Pergamentpapier legen; lassen Sie sich bis zum Set.
  • Expertentipps
Verwenden Sie Shamrock-förmigen Streuseln zum Dekorieren, um diese Cookies noch mehr St. Patrick's Day Flair zu geben!
  • Haben Sie keine Pfefferminze oder Minze-Extrakt? Keine Bange! Sie können es fĂĽr vanillegeschmĂĽckte Kekse lassen ..
  • Machen Sie 32 kleine Sandwich-Kekse fĂĽr einen SpaĂź, einen Bissen Snack

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