Schokolade-glasierte Kirsche-Pecannusstorte

Schokolade-glasierte Kirsche-Pecannusstorte

  • Vorbereitungszeit: 15 min
  • Dauer: 2 Std. 0 Min.
  • Portionen: 8

Backen Sie ein Dessert, das eine Reihe von G├Ąsten anspricht. Hier ist f├╝r jeden Geschmack etwas dabei, wo Kirschkuchen auf Pecannuss-Kuchen trifft, ...

Zutaten

2/3-Tassen getrocknete Kirschen
3 - Essl├Âffel Brandy
1 - gek├╝hlte Kuchenkruste
3 - Essl├Âffel Butter oder Margarine, geschmolzen
3/4 - Tasse Zucker
3/4 Tasse leichter Maissirup
1/2 - Teel├Âffel Mandelextrakt
3 - Eier
1 1/2 - Tassen gebrochene Pekann├╝sse
1/4 - Tasse halbs├╝sse Schokoladensplitter
1 / 2 - Teel├Âffel Pflanzen├Âl

Schritte

  • 1. Mischen Sie in einer kleinen Sch├╝ssel Kirschen und Brandy. Lassen Sie 15 Minuten stehen; nicht abtropfen lassen.
  • 2. Ofen auf 375 ┬░ F erhitzen. Legen Sie die Pastetenkruste in die 9-Zoll-Glastortenplatte, wie auf der Packung f├╝r die mit einer Kruste gef├╝llte Pastete angegeben. In einer gro├čen Sch├╝ssel Butter, Zucker, Maissirup, Mandelextrakt und Eier mit einem Handr├╝hrger├Ąt oder Schneebesen schlagen, bis alles gut vermischt ist. Kirschenmischung und Pekann├╝sse unterr├╝hren. In eine mit Kruste ausgekleidete Kuchenplatte gie├čen.
  • 3. 30 Minuten backen und nach 15 Minuten mit Folie abdecken, wenn Kuchen zu schnell gebr├Ąunt wird. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 325 ┬░ F. Backen Sie 12 bis 15 Minuten l├Ąnger oder bis die Mitte eingestellt ist und die Oberfl├Ąche goldbraun ist. K├╝hlen Sie 30 Minuten
  • 4. In der microwavable Sch├╝ssel, Mikrowellenschokoladenchips und ├ľl, die auf Hoch 1 Minute freigelegt werden; r├╝hren bis glatt. Nieselregen Schokolade ├╝ber Kuchen. Vollst├Ąndig abk├╝hlen, ca. 30 Minuten

Expertentipps soak Wenn Sie keinen Brandy haben, weichen Sie die Kirschen in einer Mischung aus 1/4 Tasse Wasser und 1 Teel├Âffel Brandy-Extrakt ein.

    Bewahren Sie Puddingkuchen so auf im K├╝hlschrank. Aber wenn Sie es warm servieren m├Âchten, legen Sie die Scheiben auf einzelne Mikrowellenplatten und die Mikrowelle auf High f├╝r etwa 10 SekundenF├╝r eine h├╝bsche Pr├Ąsentation, jede Scheibe mit einem Klecks Schlagsahne und einem festlichen Schokoladenbaum (siehe Seite 00) .

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