Schokolade-Matt Mint Bars

Schokolade-Matt Mint Bars

  • Zubereitungszeit: 25 Minuten
  • Zubereitungszeit: 2 Stunden 0 Minuten
  • Portionen: 36

Lieben Sie die Kombination von Schokolade und Minze? Hier ist eine Bar, die du immer wieder probieren m├Âchtest:

Zutaten

Riegel

1 - Packung (8 Unzen) Frischk├Ąse, weich
1/4-Tasse Kristallzucker
1 - Ei
1 - Teel├Âffel Minze-Extrakt
4 - Tropfen gr├╝ne Lebensmittelfarbe
1 - Tasse Butter oder Margarine
4 - oz unges├╝├čte Backschokolade, in St├╝cke geschnitten
2 Tassen Kristallzucker
2 - Teel├Âffel Vanille
4 - Eier
1 - Tasse Gold Medal Ôäó Allzweckmehl

Schokolade Frosting

2 - Essl├Âffel Butter oder Margarine
2 - Essl├Âffel Maissirup
2 - Essl├Âffel Wasser
2 - oz unges├╝├čte Backschokolade, in St├╝cke geschnitten
1 - Teel├Âffel Vanille
1 - Tasse Puderzucker

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. Unterseite und Seiten der 13x9-Zoll-Pfanne mit Backfett fetten; leicht Mehl. In einer kleinen Sch├╝ssel Frischk├Ąse und 1/4 Tasse Zucker mit einem L├Âffel glatt schlagen. 1 Ei, den Minzextrakt und die Lebensmittelfarbe einr├╝hren, bis alles gut durchmischt ist; beiseite stellen. 2. In 3-Quart Topf 1 Tasse Butter und 4 Unzen Schokolade bei sehr geringer Hitze unter st├Ąndigem R├╝hren schmelzen; von der Hitze entfernen. 15 Minuten abk├╝hlen lassen oder leicht abk├╝hlen lassen
  • 3. 2 Tassen Zucker und 2 Teel├Âffel Vanille in die Schokoladenmischung einr├╝hren. F├╝gen Sie 4 Eier einzeln hinzu und schlagen Sie gut mit dem L├Âffel nach jeder Hinzuf├╝gung. Mehl einr├╝hren. In der Pfanne verteilen. Vorsichtig L├Âffel Frischk├Ąse Mischung ├╝ber Brownie Mischung. Sahne-K├Ąse-Mischung leicht in Brownie-Mischung mit Messer f├╝r marmoriertes Design schwenken. 4. Backen 45 bis 50 Minuten oder bis zum Festsetzen. K├╝hle 30 Minuten bei Raumtemperatur. K├╝hl 1 Stunde
  • 5. W├Ąhrenddessen in 2-Quart Kochtopf 2 Essl├Âffel Butter, den Maissirup und Wasser zum Kochen bringen, h├Ąufig r├╝hren; von der Hitze entfernen. R├╝hren Sie 2 Unzen Schokolade ein, bis sie geschmolzen sind. R├╝hren Sie 1 Teel├Âffel Vanille und den Puderzucker ein. Mit dem L├Âffel schlagen, bis er glatt ist. Frost gek├╝hlte Bars mit Schokoladenglasur. Bei St├Ąben in 6 Reihen zu 6 Reihen schneiden. Im K├╝hlschrank aufbewahren.
  • Tipps f├╝r Experten
Eine Minibar kann maximale Zufriedenheit bieten. Schneiden Sie Miniaturbars f├╝r ein Dessertbuffet oder servieren Sie es zusammen mit einer Tasse Kaffee

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