Schokoladen-eingetauchte Shortbread-Pl├Ątzchen

Schokoladen-eingetauchte Shortbread-Pl├Ątzchen

  • Zubereitungszeit: 25 Minuten
  • Zubereitungszeit: 1 Stunde 30 Minuten
  • Portionen: 48

Partyzeit! Reichhaltige und buttrige Kekse werden f├╝r eine Extrakost eingetaucht.

Zutaten

1 Tasse Butter oder Margarine, erweicht
3/4 Tasse Puderzucker
1 - Teel├Âffel Vanille
2 1/2 - Tassen Gold Medal Ôäó all- Zweck Mehl
1 - Tasse halbs├╝├č Schokoladenkekse
2 - Teel├Âffel Verk├╝rzung

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. In gro├čer Sch├╝ssel Butter, Puderzucker und Vanille mit L├Âffel schlagen. Mehl einr├╝hren. (Wenn der Teig kr├╝melig ist, 1 bis 2 Essl├Âffel Butter oder Margarine einr├╝hren, weich gemacht.) Roll 2. Teig auf einer leicht bemehlten Fl├Ąche 1/2 Zoll dick rollen. Von Hand in kleine Formen schneiden oder Ausstechformen verwenden. Legen Sie 1/2 Zoll auseinander auf nicht entfettetem Backblech.
  • 3. Backen Sie 14 bis 16 Minuten oder bis Set und Unterseiten sind hell goldbraun. Sofort vom Backblech zum Gitter entfernen. Vollst├Ąndig abk├╝hlen, ca. 30 Minuten
  • 4. In einer kleinen mikrowellengeeigneten Sch├╝ssel, Mikrowelle Schokoladenst├╝ckchen und Verk├╝rzung auf Hoch 1 bis 1 1/2 Minuten oder bis zum Schmelzen aufgedeckt; r├╝hren bis glatt. Dip H├Ąlfte von jedem gek├╝hlten Cookie in geschmolzene Schokolade. Auf gewachstes Papier legen, bis die Schokolade fest ist
  • Expertentipps
├ťberspringen Sie das Schokodip und genie├čen Sie diese Butterkekse

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