Schokoladen-eingetauchte Pekannuss-Keile

Schokoladen-eingetauchte Pekannuss-Keile

  • Zubereitungszeit: 25 Min.
  • Zubereitungszeit: 3 Std. 25 Min.
  • Portionen: 36

Servieren Sie diese nussigen Pecan-Wedges, die mit Schokoladenst├╝ckchen glasiert sind, die mit Gold Medal┬« Allzweckmehl hergestellt wurden - eine s├╝├če Belohnung.

Zutaten

Kruste

2 - Tassen Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
1/2 Tasse Kristallzucker
1/4 - Teel├Âffel Salz
3/4 Tasse kalte Butter oder Margarine, in kleine St├╝cke geschnitten
1 - Ei

F├╝llung

1 - Tasse verpackter brauner Zucker
1/2 - Tasse granulierter Zucker
1 - Tassen - Butter (keine Margarine verwenden)
1/2 - Tasse Honig
4 - Tassen grob gehackte Pekann├╝sse
1/4 Tasse Schlagsahne
1 - Teel├Âffel geriebene Orangenschale

Glasur

1 - Beutel (12 oz) halbs├╝sse Schokoladenst├╝ckchen (2 Tassen)
4 - Teel├Âffel Backfett
- Koscheres Salz, falls gew├╝nscht

Schritte

  • 1. Hitze o bis 375 ┬░ F. Linie Boden und Seiten der 13x9-Zoll-Pfanne mit Folie; Fettfolie mit Backfett. In der K├╝chenmaschine, Mehl, 1/2 Tasse Kristallzucker, Salz und 3/4 Tasse Butter. Verarbeitung bis zur Konsistenz der groben Kr├╝mel. Ei hinzuf├╝gen; verarbeiten, bis Teig eine Kugel bildet. Dr├╝cken Sie in die Pfanne. 2. Backen Sie 15 Minuten, bis die R├Ąnder leicht golden sind. Cool auf K├╝hlregal. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 325 ┬░ F. In 3-Quart Topf, brauner Zucker, 1/2 Tasse Kristallzucker, 1 Tasse Butter und Honig bei mittlerer Hitze kochen, bis Butter schmilzt. Erh├Âhe die Hitze auf hoch; 1 Minute kochen lassen. Von der Hitze nehmen; Pekann├╝sse, Schlagsahne und Orangenschale unterr├╝hren. ├ťber die Kruste gie├čen.
  • 3. Backen Sie 40 bis 45 Minuten oder bis die F├╝llung mindestens 2 cm vom Rand der Pfanne entfernt ist, aber die Mitte wackelt noch leicht. Vollst├Ąndig abk├╝hlen. In 6 Reihen zu 3 Reihen schneiden; jeden Keks diagonal halbieren. In kleinen mikrowellengeeigneten Sch├╝ssel, Mikrowelle Schokoladenst├╝ckchen und Verk├╝rzung 1 bis 2 Minuten oder bis glatt. Die Spitze jedes Dreiecks in Glasur tauchen. Mit Salz bestreuen

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