Schokoladenchip-Bananen-Pfannkuchen

Schokoladenchip-Bananen-Pfannkuchen

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Zubereitungszeit: 14 min
  • Portionen: 12

Genie├čen Sie den Lieblingsmuffingeschmack von Bananen-Schokoladenst├╝ckchen in Pfannkuchen!

Zutaten

2 - Eier
1 1/2 - Tassen Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
2 - Essl├Âffel Zucker
2 - Teel├Âffel Backpulver
1/2 - Teel├Âffel Salz
1 1/2 - Tassen Milch
2 - Essl├Âffel Butter oder Margarine, geschmolzen
1 - Teel├Âffel Vanille
1 - gro├č Banane, gehackt
1/2 - Tasse Miniatur-halbs├╝sse Schokoladensplitter
- Ahornsirup, wenn gew├╝nscht

Schritte

  • 1. Erhitzen Sie die Pfanne auf 375 ┬░ oder erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze; ggf. mit Backfett fetten (oder vor dem Erhitzen mit Kochspray bespr├╝hen)
  • 2. Eier in einer gro├čen Sch├╝ssel mit dem Schneebesen schlagen, bis sie leicht geschlagen sind. Die restlichen Zutaten au├čer Banane, Schokoladenst├╝ckchen und Sirup kurz einr├╝hren. Bananen und Schokoladenst├╝ckchen einr├╝hren.
  • 3. F├╝r jeden Pfannkuchen den Teig mit etwas weniger als 1/2 Tasse voll auf die hei├če Pfanne gie├čen. Kochen Sie ungef├Ąhr 1 1/2 Minuten oder bis gepufft und trocknen Sie um R├Ąnder. Wende; Andere Seiten goldbraun kochen. Mit Sirup servieren

Expertentipps

  • Bananensplitter, irgendjemand? F├╝gen Sie einfach frische Erdbeeren und Schlagsahne hinzu.
  • Servieren Sie einen speziellen Sirup, um die Schokoladen- und Bananenpfannkuchen zu erg├Ąnzen. Erhitzen Sie 1 Tasse Ahornsirup und 3 Essl├Âffel cremige Erdnussbutter zum Kochen bei mittlerer Hitze unter h├Ąufigem R├╝hren; Koche und r├╝hre 3 Minuten

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