Schokolade Kirsche Mandel Scones

Schokolade Kirsche Mandel Scones

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit: 40 min
  • Portionen: 12

Biskuitähnliche Scones mit getrockneten Kirschen und Zartbitterschokolade sind eine wunderbare Ergänzung zu einem Brotkorb.

Zutaten

2 - Tassen Gold Medal ™ Allzweckmehl
5 - Esslöffel Zucker
1 1/2 - Teelöffel Backpulver
1/4 - Teelöffel Salz
5 - Esslöffel kalte Butter
1/4 - Tasse getrocknete Sauerkirschen, gehackt
1 / 4 - Tasse gehackte bittersĂĽĂźe Backschokolade
1 - Ei
3/4 - Tasse Milch
1/2 - Teelöffel Mandelextrakt
1 - Teelöffel Zucker
2 - Teelöffel Mandeln

Schritte

  • 1. Ofen auf 450 ° erhitzen F. Das Backblech mit Backpapier auslegen 2. In einer groĂźen SchĂĽssel Mehl, 5 Esslöffel Zucker, Backpulver und Salz vermischen. In Butter schneiden, unter Verwendung eines Teigmischers oder einer Gabel, bis die Mischung wie grobe Mahlzeit aussieht. Kirschen und Schokolade einrĂĽhren. In einer kleinen SchĂĽssel schlagen Ei, 1/2 Tasse plus 3 Esslöffel der Milch und der Mandel-Extrakt mit Schneebesen; zu der Mehlmischung geben und nur bis zum Anfeuchten umrĂĽhren. (Teig wird klebrig sein.) On 3. Auf Backblech Teig mit bemehlten Händen in 8-Zoll-Runde tappen. In 12 Keile schneiden, aber nicht trennen. Den Teig mit 1 Esslöffel Milch bestreichen. Mit 1 Teelöffel Zucker und den Mandeln bestreuen. 4. Backen Sie 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Vorsichtig Keile trennen; warm servieren

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