Chipotle Huhn Drummettes

Chipotle Huhn Drummettes

  • Vorbereitungszeit: 10 min
  • Garzeit: 1 Stunde 10 min
  • Portionen: 20

Wirtschaftliche H├Ąhnchen-Drummetten machen leichte Vorspeisen. Versuchen Sie diese, gebacken in einer faszinierenden, rauchigen So├če, die mit chipotle chiles gew├╝rzt wird.

Bestandteile

2 - (16-Unze.) Pkg. Chicken Wing Drummettes (ca. 20 Drummettes)
3/4 Tasse Chilisauce
3 - Essl├Âffel brauner Zucker
2 - Essl├Âffel gehackte Chipotle Chilies in Adobosauce
1 - Teel├Âffel geriebene Limettenschale
2 - Knoblauchzehen, gehackt

Schritte

  • 1. Ofen auf 375 ┬░ F erhitzen. Linie 13x9-Zoll-Pfanne mit Folie. Ordnen Sie die Trommeln in einer Schicht in einer mit Folie ausgekleideten Pfanne ein.
  • 2. Kombinieren Sie alle kleinen Zutaten in einer kleinen mikrowellengeeigneten Sch├╝ssel; gut mischen. Mikrowelle auf HOCH f├╝r 1 Minute oder bis Zucker aufgel├Âst ist, einmal w├Ąhrend der H├Ąlfte des Kochens r├╝hren. So├če ├╝ber die zu bedeckenden Drummettes gie├čen.
  • 3. Backen bei 375 ┬░ F. f├╝r 30 Minuten. Drummettes umdrehen; backen Sie weitere 20 bis 30 Minuten oder bis die Trommeln glasiert sind, Gabel-zart und nicht mehr rosa neben dem Knochen.

Expertentipps

  • Chipotle-Chilies sind getrocknete, ger├Ąucherte Jalape├▒o-Chilies. Sie sind trocken in loser Sch├╝ttung oder in Adobosauce erh├Ąltlich. Adobosauce ist eine traditionelle mexikanische Paste aus gemahlenen Chilis, Kr├Ąutern und Essig. Es ist nicht ├╝berm├Ą├čig hei├č, aber es hat einen w├╝rzigen Geschmack. Die So├če kann einen Tag voraus gemacht werden. K├╝hlen Sie es, bis Sie bereit sind, die Drummettes zu backen

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