Chinesisches Schweinefleisch und Pasta

Chinesisches Schweinefleisch und Pasta

  • Prep Zeit : 30 Min.
  • Kochzeit: 1 Std. 30 Min.
  • Portionen: 4

Asiatische Nacht! Zeit, um die Essstäbchen für leckere Nudeln, Schweinefleisch und Gemüse zu bringen.

Zutaten

1 - kleine Schweinefilet (1/2 lb)
1 - kann (8 Unzen) AnanasstĂĽcke in Saft, abgetropft, Saft vorbehalten
1 - Esslöffel Sojasauce
1 - Teelöffel Honig oder gepackter brauner Zucker
2 - Knoblauchzehen, fein gehackt
1 - Esslöffel Maisstärke
4 - oz ungekochte Nudeln
2 - Teelöffel dunkles Sesamöl
1/4 - Tasse Progresso ™ Hühnerbrühe ( aus 32-Unzen-Karton)
1/2 - mittlere Zwiebel, in Scheiben geschnitten
1 - mittlere rote Paprika, gehackt (1 Tasse)
4 - groĂźe Stiele Bok Choy, gehackt
4 - Unzen frische Schnee Erbsenschoten (1 Tasse), Strings entfernt

Schritte

  • 1. Schneiden Sie Schweinefleisch in 1/4-Zoll-Scheiben. In einer mittelgroĂźen Glasschale vermischen Sie Ananassaft, Sojasauce, Honig, Knoblauch und Maisstärke. Schweinefleisch einrĂĽhren. Bedecken und kĂĽhlen Sie 1 Stunde. Cook 2. Cook und abtropfen lassen Fadennudeln wie auf der Verpackung angegeben. Spray Wok oder 10-Zoll-Antihaft-Pfanne mit Kochspray; Hitze ĂĽber mittelhohe Hitze. Ă–l hinzufĂĽgen; Wok drehen, um die Seite zu beschichten. FĂĽgen Sie Schweinefleisch hinzu; kochen und rĂĽhren 2 Minuten. Entfernen Sie Schweinefleisch.
  • 3. FĂĽgen Sie BrĂĽhe, Zwiebel, Paprika und Bok Choy Wok hinzu; kochen und rĂĽhren 6 Minuten. FĂĽgen Sie Erbsenschoten, Ananas und Fadennudeln hinzu. Koche 2 Minuten unter ständigem RĂĽhren. FĂĽgen Sie Schweinefleisch hinzu. Etwa 1 Minute kochen und dabei ständig rĂĽhren, bis die SoĂźe verdickt ist und das Schweinefleisch in der Mitte nicht mehr rosa ist.
  • Expertentipps
Bok Choy ist ein mildes, vielseitiges Gemüse, das einem Strauß breitblättrigem Sellerie mit langem, dunklem Geschmack ähnelt grüne Blätter
  • Vollkornnudeln hat dreimal die Faser von normalen Nudeln.
  • Verwenden Sie 1 Tasse geschnittenen Sellerie fĂĽr den bok choy.
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