Chili-Kartoffel-Dipper mit Cheddar Jalape├▒o-Dip

Chili-Kartoffel-Dipper mit Cheddar Jalape├▒o-Dip

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 40 min
  • Portionen: 8

Mit Chili gew├╝rzt und Knoblauchpulver, Kartoffelecken werden zusammen mit einem cremigen, pikanten Dip serviert.

Zutaten

Chili-Kartoffel-Dipper

4 - mittlere Russet Kartoffeln
2 - Essl├Âffel Oliven├Âl oder Pflanzen├Âl
2 - Teel├Âffel Chilipulver
1 - Teel├Âffel Knoblauchpulver

Cheddar Jalape├▒o Dip

1/3 Tasse saure Sahne
1/3 Tasse Mayonnaise oder Salatdressing
1/4 Tasse fein gehackte Tomaten
1/4 Tasse fein gehackter scharfer Cheddar - K├Ąse (1 oz)
1 - bis 2 Jalape├▒o Chilis, entkernt, fein gehackt
2 - Essl├Âffel geschnittene gr├╝ne Zwiebeln

Schritte

  • 1. Ofen auf 450 ┬░ F. Linie 15x10x1-Zoll-Pfanne mit Folie; Spr├╝hfolie mit Kochspray
  • 2. Kartoffeln in d├╝nne Keile schneiden. In einer gro├čen Sch├╝ssel Kartoffeln, ├ľl, Chilipulver und Knoblauchpulver mischen; werfen, um zu beschichten. In die Pfanne geben
  • 3. 25 bis 30 Minuten backen oder bis sie zart und goldbraun sind, einmal umdrehen
  • 4. Inzwischen in einer mittelgro├čen Sch├╝ssel alle Dip Zutaten au├čer Zwiebeln vermischen. Zwiebeln ├╝ber den Dip streuen.

Tipps f├╝r Experten

  • Tragen Sie beim Zerkleinern von Chilis immer Gummihandschuhe, damit die ├ľle in den Chilies Ihre Haut nicht reizen. Vermeiden Sie au├čerdem, Ihr Gesicht zu ber├╝hren!
  • Servieren Sie diese Dipper mit einer Gabel f├╝r einfaches Essen

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