Chili-Lime Shrimp Burrito Schalen

Chili-Lime Shrimp Burrito Schalen

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Portionen: 4

In nur 25 Minuten können Sie Ihre Lieblings-Burritos aus mexikanischem Restaurant zu Hause zubereiten. Bonus: sie sind glutenfrei!

Zutaten

Shrimps

3/4 - lb ungekocht klein (41 bis 50 zählen) Garnelen, geschält, entartet, aufgetaut, wenn gefroren
1 - Esslöffel Limettensaft
1 - Esslöffel Chilipulver
1 - Teelöffel Pflanzenöl

GemĂĽse

1 - Teelöffel Pflanzenöl
1 - groĂźe rote Paprika, in dĂĽnne mundgerechte Streifen geschnitten (ca. 1 1/2 Tassen)
1 - groĂźe Zwiebel, grob gehackt (ca. 1 1 / 2 Tassen)
1/8 - Teelöffel Salz
1/8 - Teelöffel Pfeffer

Reis & Bohnen

1 - Beutel (10 Unzen) gefrorener brauner Reis
1 - Dose (15 oz) schwarze Bohnen, abgelassen, gespĂĽlt
1 / 4 - Tasse gehackte Koriander
1 - Esslöffel Limettensaft
1/4 - Teelöffel Salz

Toppings

1/2 - Avocado, gehackt (ca. 1/2 Tasse)
1/2 - Tasse gehackte Tomaten
4 - Esslöffel hellsaure Creme
- Zusätzliche Limetten, wenn gewünscht

Schritte

  • 1. In der mittleren SchĂĽssel alle Garnelenbestandteile auĂźer Ă–l mischen; beiseite stellen. 2. In 10-Zoll-Pfanne 1 Teelöffel Ă–l bei mittlerer Hitze erhitzen. FĂĽgen Sie Paprika und Zwiebel hinzu; mit 1/8 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer bestreuen. Kochen, unter häufigem RĂĽhren, 3 bis 5 Minuten oder bis knusprig und beginnen braun. Entfernen Sie von der Pfanne in die SchĂĽssel; abdecken, um warm zu bleiben.
  • 3. Erhitzen Sie den Reis wie auf der Verpackung angegeben. In einer mittelgroĂźen mikrowellengeeigneten SchĂĽssel, Mikrowellenbohnen auf Hoch 1 bis 2 Minuten oder bis heiĂź, unter halbem RĂĽhren.
  • 4. Zwischenzeit, Pfanne zum Erhitzen zurĂĽckgeben. 1 Teelöffel Ă–l in die Pfanne geben. Garnelenmischung hinzufĂĽgen. Die Garnelen 4 bis 5 Minuten unter gelegentlichem UmrĂĽhren garen, bis die FlĂĽssigkeit rosa und verdampft ist. Von der Hitze nehmen; Abdeckung, um warm zu halten.
  • 5. FĂĽgen Sie Reis und restliche Rice & Beans Zutaten zu Bohnen in der SchĂĽssel hinzu; gut mischen. GemĂĽse, Reismischung und Garnelen gleichmäßig auf 4 Portionsschalen verteilen. Top mit Toppings
  • Expertentipps
Lesen Sie immer die Etiketten, um sicherzustellen, dass
    jeder
  • Rezeptbestandteil glutenfrei ist. Produkte und Zutatenquellen können sich ändernVerwandeln Sie diese Krabbenschale in einen Shrimps-Burrito, indem Sie einfach alles in eine glutenfreie Tortilla einwickeln
  • Garnelen-Unternehmen definieren kleine, mittlere und groĂźe Garnelen unterschiedlich. FĂĽr dieses Rezept, suchen Sie nach Packungen, die etwa 41 bis 50 Garnelen pro Pfund sind. ※ Dieses Rezept kann leicht verdoppelt werden und diente als Burrito-Riegel fĂĽr eine größere Gruppe

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