Chili-H├Ąhnchen-Spie├če

Chili-H├Ąhnchen-Spie├če

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Garzeit: 55 min
  • Portionen: 14

H├Ąhnchen mariniert in s├╝├čer Chilisauce und gegrillt mit Bambusspie├če macht eine w├╝rzige Vorspeise - perfekt, um eine Menschenmenge zu dienen.

Zutaten

14 - Bambusspie├če (6 Zoll)
1 1/2 - lb ohne Knochen hautlose H├Ąhnchenschenkel
1 - Flasche ( 12 Unzen) s├╝├če Chiliso├če
3 - Essl├Âffel Sojasauce
2 - Essl├Âffel Zitronensaft
1 - Essl├Âffel Knoblauch Chiliso├če
1 - Essl├Âffel Pflanzen├Âl
2 - Teel├Âffel Sriracha Sauce
1/4 - Tasse gehackten frischen Koriander
- frischer Koriander Bl├Ątter, wenn gew├╝nscht

Schritte

  • 1. Bambusspie├če in Wasser 30 Minuten einweichen. Unterdessen schneiden Sie Huhn in 14 (1/2-Zoll) Streifen. In einer wiederverschlie├čbaren Plastikt├╝te f├╝r Lebensmittel aufbewahren, 1/4 Tasse der s├╝├čen Chilisauce und die restlichen Zutaten au├čer Garnierung mischen. F├╝gen Sie Huhn zur Tasche hinzu; versiegeln Beutel und drehen, um Huhn mit Marinade zu beschichten. K├╝hl 30 min.
  • 2. Heizgas- oder Holzkohlegrill. Huhn aus der Marinade nehmen; marinade verwerfen. Gewinde Huhn auf Spie├če. Die Spie├če bei starker Hitze auf den Grill legen. Grill abdecken; 10 Minuten kochen, einmal wenden, bis das Huhn in der Mitte nicht mehr pink ist. 3. Mit der restlichen s├╝├čen Chiliso├če servieren. Mit Koriander garnieren
  • Expertentipps
Verwandeln Sie diese Vorspeisen-Kebab in ein Entree. Marinieren Sie und grillen Sie etwas Gem├╝se an den Spie├čen mit dem Huhn. Versuchen Sie Paprika, Zucchini, Pilze oder Kirschtomaten. Planen Sie 2 oder 3 Spie├če pro Person ein

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