Chili Blanco

Chili Blanco

  • Zubereitungszeit: 55 Min
  • Garzeit: 55 Min
  • Portionen: 5

W├Ąrmen Sie sich mit einem leckeren White Chili Rezept aus der Betty Crocker Team Chili kochen weg

Zutaten

1 - Essl├Âffel Oliven├Âl oder Pflanzen├Âl
2 - mittlere Zwiebeln, grob gehackt (1 Tasse)
4 - Knoblauchzehen, fein gehackt
3 - Teel├Âffel gemahlener Kreuzk├╝mmel
1/2 - bis 1 Teel├Âffel Salz
1/8 - Teel├Âffel gemahlener roter Pfeffer (Cayennepfeffer)
2 - lb ohne Knochen hautlose H├╝hnerschenkel oder Br├╝ste, in 1/2-Zoll-St├╝cke schneiden
1 - k├Ânnen (15 bis 16 Unzen) gro├če Nordbohnen, abtropfen lassen, aussp├╝len
1 - Dose (15 oz) Progresso Ôäó Cannellini-Bohnen, abgetropft, gesp├╝lt
2 - Dosen (je 4,5 oz) Old El Paso Ôäó gehacktes gr├╝nes Chil es
2 - Tassen Progresso Ôäó H├╝hnerbr├╝he (aus 32-Unzen Karton)
1 - Tasse geschreddert Monterey Jack K├Ąse (4 Unzen)
2 - Essl├Âffel gehackter frischer Koriander

Schritte

  • 1. In 4 bis 5 Quart Schmortopf, Heiz├Âl bei mittlerer Hitze. Zwiebeln und Knoblauch in ├ľl 4 bis 5 Minuten unter h├Ąufigem R├╝hren kochen, bis die Zwiebeln weich sind.
  • 2. K├╝mmel, Salz, rote Paprika und H├╝hnchen einr├╝hren. 6 bis 7 Minuten unter gelegentlichem R├╝hren kochen, bis das Huhn leicht gebr├Ąunt ist. 3. Bohnen, Chilis und Br├╝he unterr├╝hren. Hitze bis zum Kochen; Hitze auf mittlere bis niedrige Temperatur reduzieren. Abdeckung; 20 bis 25 Minuten unter gelegentlichem R├╝hren kochen, bis das Huhn in der Mitte nicht mehr rosa ist. F├╝gen Sie K├Ąse hinzu; r├╝hren bis geschmolzen. Cilantro einr├╝hren.
  • Expertentipps
Cannellini-Bohnen werden auch als wei├če Bohnen bezeichnet. Sie werden in Dosen Bohnen f├╝r dieses Rezept kaufen wollen, aber sie sind auch getrocknet erh├Ąltlich.
  • Um ├╝brig gebliebenen Koriander bis zu 2 Wochen frisch zu halten, setzen Sie Stiele in ein hohes Glas und f├╝gen Sie 1 oder 2 Zoll Wasser hinzu. Mit einer Plastikt├╝te abdecken und im K├╝hlschrank aufbewahren, wobei das Wasser alle paar Tage gewechselt wird

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