Chile-Huhn Enchiladas

Chile-Huhn Enchiladas

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Garzeit: 1 Stunde 5 Minuten
  • Portionen: 8

Old El Paso ® Lieblingsrezept! Willkommen Familie mit einem Fest der Aromen in einem gebackenen Huhn, Käse und Tortilla Lieblings.

Zutaten

1 - kann (19 Unzen) Old El Paso ™ Enchilada Sauce (jede Sorte)
2 - Tassen gewürfelt gekochtes Huhn
1 1/2 - Tassen zerkleinerte Monterey Jack Käse (6 Unzen)
1 - Tasse saure Sahne
1 - Dose (4,5 Unzen) Old El Paso ™ gehackte grüne Chilis
1 - Packung (11 Unzen) Old El Paso ™ Mehl Tortillas für Burritos (8 Tortillas; 8 Zoll)
1 - Tasse geschreddert Cheddar-Käse (4 Unzen) Chop - gehackte Avocado oder grüne Zwiebeln, wenn gewünscht

Schritte
    1. Ofen auf 350 ° F. Den Boden einer 13x9-Inch-Glasauflaufform mit Kochspray einsprühen. 1/2 Tasse Enchilada-Sauce im Boden der Auflaufform verteilen. In einer mittelgroßen Schüssel Huhn, Monterey-Jack-Käse, saure Sahne und Chilis verrühren. 2. Löffel etwa 1/3 Tasse Hühnchenmischung in der Mitte jeder Tortilla. Tortillas aufrollen; arrangieren, Naht Seiten nach unten, in Auflaufform. Top Enchiladas mit restlicher Enchilada Sauce. Mit Cheddar-Käse bestreuen. Folie mit Kochspray einsprühen; Auflaufform mit Folie abdecken, Seite nach unten spritzen.3. 35 Minuten backen. Folie entfernen; backen Sie 5 bis 10 Minuten länger oder bis heiß und Käse geschmolzen ist. Top mit Avocado oder grünen Zwiebeln. Auf Wunsch mit Salat, gehackter Tomate und zusätzlicher saurer Sahne servieren
  • Expertentipps

Verwenden Sie Hähnchenbrust, fettarmen oder fettfreien Käse und fettarme saure Sahne

Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add