Chile, Käse und Speck Quesadillas

Chile, Käse und Speck Quesadillas

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Portionen: 4

Fahren Sie in nur 20 Minuten südlich der Grenze mit diesen käsigen Quesadillas, die mit Speck und Old El Paso grünen Chilis gefüllt sind. ..

Zutaten

8 - Scheiben Speck
1 - Packung (11 oz) Alte El Paso ™ Mehl Tortillas für Burritos (8 Zoll; 8 Tortillas)
2 - Tassen geschreddert scharfen Cheddar-Käse (8 Unzen)
1 - kann alte El Paso ™ gehackte grüne Chilis, undrained
1 - Dose (2,25 Unzen) geschnittene reife Oliven, abgelassen
2 - Esslöffel fein gehackte rote Zwiebel, falls gewünscht
- Cherry-Tomaten oder entsteint große reife Oliven, falls gewünscht

Schritte

  • 1. Erhitzen Sie den mittelgroßen Kontaktgrill für 5 Minuten. Speck kreuzweise auf den Grill legen. Grill schließen. Grill 5 bis 6 Minuten oder bis knackig. Vom Grill entfernen; Abtropfen auf Papiertüchern. Vom Grill abtropfen lassen. Speck grob hacken
  • 2. 4 Tortillas mit Käse bestreuen. Jeweils mit Speck, Chilischoten, Olivenscheiben, Zwiebeln und restlichen Tortillas belegen; drücken Sie leicht.
  • 3. Legen Sie 1 Quesadilla auf einmal auf den Grill. Grill schließen. Grill 2 bis 4 Minuten oder bis leicht goldbraun und Käse geschmolzen ist. Jede Quesadilla in 4 Keile schneiden. Befestigen Sie die Tomate oder die ganze Olive mit einem dekorativen Zahnstocher oben auf jedem Keil

Expertentipps

  • Ziehen Sie den Grill heraus und legen Sie ein paar nasse Papiertücher zwischen die Abdeckung und die Basis und schließen Sie sie für 10 Sekunden Minuten

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