Chile, K├Ąse und Speck Quesadillas

Chile, K├Ąse und Speck Quesadillas

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Portionen: 4

Fahren Sie in nur 20 Minuten s├╝dlich der Grenze mit diesen k├Ąsigen Quesadillas, die mit Speck und Old El Paso gr├╝nen Chilis gef├╝llt sind. ..

Zutaten

8 - Scheiben Speck
1 - Packung (11 oz) Alte El Paso Ôäó Mehl Tortillas f├╝r Burritos (8 Zoll; 8 Tortillas)
2 - Tassen geschreddert scharfen Cheddar-K├Ąse (8 Unzen)
1 - kann alte El Paso Ôäó gehackte gr├╝ne Chilis, undrained
1 - Dose (2,25 Unzen) geschnittene reife Oliven, abgelassen
2 - Essl├Âffel fein gehackte rote Zwiebel, falls gew├╝nscht
- Cherry-Tomaten oder entsteint gro├če reife Oliven, falls gew├╝nscht

Schritte

  • 1. Erhitzen Sie den mittelgro├čen Kontaktgrill f├╝r 5 Minuten. Speck kreuzweise auf den Grill legen. Grill schlie├čen. Grill 5 bis 6 Minuten oder bis knackig. Vom Grill entfernen; Abtropfen auf Papiert├╝chern. Vom Grill abtropfen lassen. Speck grob hacken
  • 2. 4 Tortillas mit K├Ąse bestreuen. Jeweils mit Speck, Chilischoten, Olivenscheiben, Zwiebeln und restlichen Tortillas belegen; dr├╝cken Sie leicht.
  • 3. Legen Sie 1 Quesadilla auf einmal auf den Grill. Grill schlie├čen. Grill 2 bis 4 Minuten oder bis leicht goldbraun und K├Ąse geschmolzen ist. Jede Quesadilla in 4 Keile schneiden. Befestigen Sie die Tomate oder die ganze Olive mit einem dekorativen Zahnstocher oben auf jedem Keil

Expertentipps

  • Ziehen Sie den Grill heraus und legen Sie ein paar nasse Papiert├╝cher zwischen die Abdeckung und die Basis und schlie├čen Sie sie f├╝r 10 Sekunden Minuten

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