H├Ąhnchen mit Ananas und brauner Reis

H├Ąhnchen mit Ananas und brauner Reis

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Kochzeit: 1 Stunde 35 min
  • Portionen : 4

Genie├čen Sie dieses herzhafte H├╝hnchen und brauner Reis Abendessen mit Ananas und Teriyaki pikant gemacht. Perfekt, wenn Sie asiatische K├╝che lieben

Zutaten

1 Tasse ungekocht brauner Reis
1 - (14 1/2-oz.) Kann servierfertige H├╝hnerbr├╝he
1 - (8-Unzen) Dose Ananas Leckerbissen in unges├╝├čtem Saft, undrained
1/2 - Tasse gehackte gr├╝ne Paprika
1/2 - Tasse gehackte Karotte
1/4 - Tasse gehackte Cashewn├╝sse
1/2 - Teel├Âffel Ingwer
4 - ohne Knochen ohne Haut H├Ąhnchenbrust H├Ąlften
2 - Essl├Âffel gekauft teriyaki baste und Glasur

Schritte

  • 1. Ofen auf 375 ┬░ F. Spr├╝hen Sie eine 12x8-inch (2-Quart) Glasbackform mit Antihaft-Kochspray. In einer aufgespr├╝hten Auflaufform Reis und Br├╝he kombinieren; gut mischen. Mit Folie abdecken. Backen bei 375 ┬░ F. 45 Minuten lang
  • 2. Reis aus dem Ofen nehmen; aufdecken. F├╝gen Sie Ananas mit Fl├╝ssigkeit, Paprika, Karotte, Cashews und Ingwer hinzu; gut mischen. Huhn ├╝ber die Reismischung stellen; leicht in Reis eindr├╝cken. Huhn mit Teriyaki-Baste und Glasur bestreichen. backen, aufgedeckt, weitere 30 bis 40 Minuten oder bis das H├Ąhnchen gabel-zart ist, die S├Ąfte klar werden und der Reis zart ist.
  • Expertentipps
Brauner Reis ist ein Vollkornreis, bei dem nur die ├Ąu├čere Schale entfernt ist . Infolgedessen hat brauner Reis einen wundervollen nussigen Geschmack und eine z├Ąhe Textur. Dies bedeutet auch, brauner Reis dauert etwas l├Ąnger als wei├čer Reis. Gesch├╝tzten braunen Reis in einem luftdichten Beh├Ąlter in der Speisekammer f├╝r bis zu sechs Monaten.
  • Knochen-in H├╝hnchen-Br├╝ste k├Ânnen anstelle der entbeinten H├Ąhnchenbrust verwendet werden. Koche sie weitere 5 bis 10 Minuten.
  • Brauner Reis ist mehr Ballaststoffe und B-Vitamine als wei├čer Reis.
  • Multi-Korn-Rollen, Mineralwasser und hei├čer gr├╝ner Tee runden die Mahlzeit ab

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