Hähnchen-Prosciutto Lasagne

Hähnchen-Prosciutto Lasagne

  • Zubereitungszeit: 60 min
  • Garzeit: 2 Std 5 Min.
  • Portionen: 12

Einige der besten Speisen des Sommers - frisches Basilikum und süße Paprika - mischen diese ultra-käsige Hühnchen-Lasagne.

Zutaten

12 - ungekochte Lasagne-Nudeln
2 - Esslöffel Oliven Öl
1 1/2 - lb. entbeinte Haut ohne Hähnchenbrusthälften, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten
1/2 Tasse gehackte Zwiebel (1 Medium)
1/4 - lb. Prosciutto, gehackt
1 - (16 -oz.) Glas Parmesan und Mozzarella-Käse-Pasta-Sauce
1/4 - Tasse gehacktes frisches Basilikum
2 - mittlere rote und / oder gelbe Paprika, gehackt
1 - (15-Unzen) Dose italienische TomatensoĂźe
1 / 2 - Tasse gehackte frische Petersilie
8 - oz. (2 Tassen) geschreddert Fontina Käse
1 - oz. (1/4 Tasse) geschreddert frischer Parmesan

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ° F. Nudeln wie auf der Packung angegeben kochen. Drain.
  • 2. In der Zwischenzeit 13x9-inch (3-Liter) Glasauflaufform mit Antihaft-Kochspray sprĂĽhen. Erhitzen Sie 1 Esslöffel Ă–l in 12-Zoll-Nonstick-Pfanne ĂĽber mittlerer Hitze bis heiĂź. FĂĽgen Sie Huhn und Zwiebel hinzu; Kochen Sie 6 bis 8 Minuten oder bis das Huhn in der Mitte nicht mehr pink ist und rĂĽhren Sie es gelegentlich um. Schinken, Pastasauce und 2 EL Basilikum unterrĂĽhren; gut mischen. Beiseite legen.
  • 3. Restliches Esslöffelöl in mittlerer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es heiĂź ist. FĂĽgen Sie Paprika hinzu; Kochen Sie 3 bis 4 Minuten oder bis zart, gelegentlich rĂĽhrend. Tomatensauce unterrĂĽhren. Hitze reduzieren; 10 Minuten köcheln lassen oder leicht verdicken. Petersilie einrĂĽhren und 2 EL Basilikum beigeben. Spoon 4. Etwa 1/2 Tasse Hähnchenmischung gleichmäßig in den Boden der aufgesprĂĽhten Auflaufform geben. Top mit 4 gekochten Nudeln, bei Bedarf ĂĽberlappend. Mit etwa der Hälfte der Tomatenmischung belegen. Mit 1 Tasse Fontinakäse bestreuen. Die Hälfte der restlichen Hähnchenmischung, 4 Nudeln, die restliche Tomatenmischung und den restlichen 1-Tassen-Fontina-Käse schichten. Mit den restlichen 4 Nudeln, restliche HĂĽhnchenmischung und Parmesan bestreuen. Mit Folie abdecken.
  • 5. Backen bei 350 ° F abgedeckt. fĂĽr 45 Minuten
  • 6. Auflaufform aufdecken; backen Sie weitere 15 bis 20 Minuten oder bis sie sprudeln und grĂĽndlich erhitzt werden. 10 Minuten vor dem Servieren stehen lassen
  • Expertentipps
Die gebackene Lasagne mit frischem Basilikum garnieren
  • Prosciutto ist ein italienischer Schinken, der gewĂĽrzt und salzig ist, aber nicht geräuchert wird. Bestellen Sie Prosciutto aus dem Deli oder suchen Sie nach Packungen mit in Scheiben geschnittenem Schinken in der Nähe des Mittagessens.
  • Verwenden Sie ein 16-Unzen-Glas Alfredo-Sauce anstelle der Parmesan und Mozzarella-Sauce.
  • Abtropfen lassen, gekocht Lasagne Nudeln schnell zusammen. Während die Nudeln kochen, bereiten Sie die restlichen Zutaten vor, damit Sie sofort mit dem Zusammensetzen der Lasagne beginnen können, nachdem die Nudeln abgelassen sind. Auch das Abtropfen von gekochten Nudeln mit einem Schuss Olivenöl hilft dabei, sie nicht zu verkleben

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