H├Ąhnchen-Prosciutto Lasagne

H├Ąhnchen-Prosciutto Lasagne

  • Zubereitungszeit: 60 min
  • Garzeit: 2 Std 5 Min.
  • Portionen: 12

Einige der besten Speisen des Sommers - frisches Basilikum und s├╝├če Paprika - mischen diese ultra-k├Ąsige H├╝hnchen-Lasagne.

Zutaten

12 - ungekochte Lasagne-Nudeln
2 - Essl├Âffel Oliven ├ľl
1 1/2 - lb. entbeinte Haut ohne H├Ąhnchenbrusth├Ąlften, in 1/2-Zoll-St├╝cke geschnitten
1/2 Tasse gehackte Zwiebel (1 Medium)
1/4 - lb. Prosciutto, gehackt
1 - (16 -oz.) Glas Parmesan und Mozzarella-K├Ąse-Pasta-Sauce
1/4 - Tasse gehacktes frisches Basilikum
2 - mittlere rote und / oder gelbe Paprika, gehackt
1 - (15-Unzen) Dose italienische Tomatenso├če
1 / 2 - Tasse gehackte frische Petersilie
8 - oz. (2 Tassen) geschreddert Fontina K├Ąse
1 - oz. (1/4 Tasse) geschreddert frischer Parmesan

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F. Nudeln wie auf der Packung angegeben kochen. Drain.
  • 2. In der Zwischenzeit 13x9-inch (3-Liter) Glasauflaufform mit Antihaft-Kochspray spr├╝hen. Erhitzen Sie 1 Essl├Âffel ├ľl in 12-Zoll-Nonstick-Pfanne ├╝ber mittlerer Hitze bis hei├č. F├╝gen Sie Huhn und Zwiebel hinzu; Kochen Sie 6 bis 8 Minuten oder bis das Huhn in der Mitte nicht mehr pink ist und r├╝hren Sie es gelegentlich um. Schinken, Pastasauce und 2 EL Basilikum unterr├╝hren; gut mischen. Beiseite legen.
  • 3. Restliches Essl├Âffel├Âl in mittlerer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es hei├č ist. F├╝gen Sie Paprika hinzu; Kochen Sie 3 bis 4 Minuten oder bis zart, gelegentlich r├╝hrend. Tomatensauce unterr├╝hren. Hitze reduzieren; 10 Minuten k├Âcheln lassen oder leicht verdicken. Petersilie einr├╝hren und 2 EL Basilikum beigeben. Spoon 4. Etwa 1/2 Tasse H├Ąhnchenmischung gleichm├Ą├čig in den Boden der aufgespr├╝hten Auflaufform geben. Top mit 4 gekochten Nudeln, bei Bedarf ├╝berlappend. Mit etwa der H├Ąlfte der Tomatenmischung belegen. Mit 1 Tasse Fontinak├Ąse bestreuen. Die H├Ąlfte der restlichen H├Ąhnchenmischung, 4 Nudeln, die restliche Tomatenmischung und den restlichen 1-Tassen-Fontina-K├Ąse schichten. Mit den restlichen 4 Nudeln, restliche H├╝hnchenmischung und Parmesan bestreuen. Mit Folie abdecken.
  • 5. Backen bei 350 ┬░ F abgedeckt. f├╝r 45 Minuten
  • 6. Auflaufform aufdecken; backen Sie weitere 15 bis 20 Minuten oder bis sie sprudeln und gr├╝ndlich erhitzt werden. 10 Minuten vor dem Servieren stehen lassen
  • Expertentipps
Die gebackene Lasagne mit frischem Basilikum garnieren
  • Prosciutto ist ein italienischer Schinken, der gew├╝rzt und salzig ist, aber nicht ger├Ąuchert wird. Bestellen Sie Prosciutto aus dem Deli oder suchen Sie nach Packungen mit in Scheiben geschnittenem Schinken in der N├Ąhe des Mittagessens.
  • Verwenden Sie ein 16-Unzen-Glas Alfredo-Sauce anstelle der Parmesan und Mozzarella-Sauce.
  • Abtropfen lassen, gekocht Lasagne Nudeln schnell zusammen. W├Ąhrend die Nudeln kochen, bereiten Sie die restlichen Zutaten vor, damit Sie sofort mit dem Zusammensetzen der Lasagne beginnen k├Ânnen, nachdem die Nudeln abgelassen sind. Auch das Abtropfen von gekochten Nudeln mit einem Schuss Oliven├Âl hilft dabei, sie nicht zu verkleben

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