Chicken Pot Pie

Chicken Pot Pie

  • Vorbereitungszeit: 25 Min.
  • Garzeit: 60 Min.
  • Portionen: 8

Hähnchen-Pastete ist das Nonplusultra des Wohlfühlessens.

Zutaten

Kruste

1 - Dose Immaculate Baking Co. ™ Tortenkruste, erweicht, wie auf Box
1 - Ei gerichtet, geschlagen

FĂĽllung

1/3 Tasse Butter oder Margarine
1/3 - Tasse gehackte Zwiebel
1/3 - Tasse Allzweckmehl
1/2 - Teelöffel Salz
1 / 4 - Teelöffel Pfeffer
1 3/4 - Tassen HĂĽhnerbrĂĽhe
1/2 - Tasse Milch
2 1/2 - Tassen geschreddert gekochtes Huhn oder Pute
2 - Tassen gefrorenes gemischtes GemĂĽse, aufgetaut

Schritte

  • 1. Ofen auf 375 ° F erhitzen. Machen Sie Kuchen Krusten wie auf der Box fĂĽr Two-Crust Pie mit 9-Zoll-Glaskuchenplatte gerichtet.
  • 2. In 2-Quart-Topf, Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. FĂĽgen Sie Zwiebel hinzu; 2 Minuten unter ständigem RĂĽhren kochen, bis sie weich sind. Mehl, Salz und Pfeffer einrĂĽhren bis alles gut vermischt ist. Milch und BrĂĽhe langsam einrĂĽhren, kochen und rĂĽhren, bis sie sprudelnd und dickflĂĽssig sind.
  • 3. Huhn und GemĂĽse unterrĂĽhren. Von der Hitze nehmen. Die Hähnchenmischung in die mit der Kruste ausgekleidete Pfanne geben. Top mit zweiter Kruste; Kante abdichten und mit Gabel oder Hohlkehle verpressen. Pinsel Kruste mit geschlagenem Ei. Schneiden Sie an mehreren Stellen Schlitze in die obere Kruste
  • 4. Backen Sie 30 bis 40 Minuten oder bis die Kruste goldbraun ist. Nach 15 Minuten Backzeit die Krustenkante mit Folienstreifen abdecken, um eine zu starke Bräunung zu vermeiden. 5 Minuten vor dem Servieren stehen lassen.

Tipps fĂĽr Experten

  • Sie können geschreddert Rotisserie Huhn kaufen, um dieses Rezept noch schneller zu machen.
  • FĂĽr die perfekte Kuchenkruste, verwenden Sie eine Glasplatte Kuchen. Glasplatten backen die Kruste gleichmäßig

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