Chicken Pot Pie

Chicken Pot Pie

  • Vorbereitungszeit: 25 Min.
  • Garzeit: 60 Min.
  • Portionen: 8

H├Ąhnchen-Pastete ist das Nonplusultra des Wohlf├╝hlessens.

Zutaten

Kruste

1 - Dose Immaculate Baking Co. Ôäó Tortenkruste, erweicht, wie auf Box
1 - Ei gerichtet, geschlagen

F├╝llung

1/3 Tasse Butter oder Margarine
1/3 - Tasse gehackte Zwiebel
1/3 - Tasse Allzweckmehl
1/2 - Teel├Âffel Salz
1 / 4 - Teel├Âffel Pfeffer
1 3/4 - Tassen H├╝hnerbr├╝he
1/2 - Tasse Milch
2 1/2 - Tassen geschreddert gekochtes Huhn oder Pute
2 - Tassen gefrorenes gemischtes Gem├╝se, aufgetaut

Schritte

  • 1. Ofen auf 375 ┬░ F erhitzen. Machen Sie Kuchen Krusten wie auf der Box f├╝r Two-Crust Pie mit 9-Zoll-Glaskuchenplatte gerichtet.
  • 2. In 2-Quart-Topf, Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. F├╝gen Sie Zwiebel hinzu; 2 Minuten unter st├Ąndigem R├╝hren kochen, bis sie weich sind. Mehl, Salz und Pfeffer einr├╝hren bis alles gut vermischt ist. Milch und Br├╝he langsam einr├╝hren, kochen und r├╝hren, bis sie sprudelnd und dickfl├╝ssig sind.
  • 3. Huhn und Gem├╝se unterr├╝hren. Von der Hitze nehmen. Die H├Ąhnchenmischung in die mit der Kruste ausgekleidete Pfanne geben. Top mit zweiter Kruste; Kante abdichten und mit Gabel oder Hohlkehle verpressen. Pinsel Kruste mit geschlagenem Ei. Schneiden Sie an mehreren Stellen Schlitze in die obere Kruste
  • 4. Backen Sie 30 bis 40 Minuten oder bis die Kruste goldbraun ist. Nach 15 Minuten Backzeit die Krustenkante mit Folienstreifen abdecken, um eine zu starke Br├Ąunung zu vermeiden. 5 Minuten vor dem Servieren stehen lassen.

Tipps f├╝r Experten

  • Sie k├Ânnen geschreddert Rotisserie Huhn kaufen, um dieses Rezept noch schneller zu machen.
  • F├╝r die perfekte Kuchenkruste, verwenden Sie eine Glasplatte Kuchen. Glasplatten backen die Kruste gleichm├Ą├čig

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