Hähnchen in Brandy Cremesauce

Hähnchen in Brandy Cremesauce

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Zubereitungszeit: 35 min
  • Portionen: 4

Cremiger Brandy Soße fügt diesem skillet gemachten Huhnrezept Aroma hinzu - bereit in 35 Minuten. ◊ Bestandteile ※ 1 - Esslöffelolivenöl oder Pflanzenöl ◊ 4 - entbeinte Hautlose Hühnchenbrust (ungefähr 1 1/4 lb) ※ 1 - Paket (8 Unze ) geschnittene frische Pilze (3 Tassen)

4 - mittlere grüne Zwiebeln, gehackt (1/4 Tasse)

1/4 - Teelöffel Salz

1/4 - Tasse Brandy oder Hühnerbrühe

1/2 - Tasse Schlagsahne (schwer)

- Heiß gekochten Spinat Fettuccine oder regelmäßige Fettuccine, wenn gewünscht

Schritte


1. In 10-Zoll-Pfanne, Öl auf mittlerer Hitze erwärmen. Das Huhn in Öl 10 bis 15 Minuten kochen und einmal wenden, bis das Hähnchen klar ist, wenn die Mitte des dicksten Teils geschnitten ist (170 ° F).

2. Pilze, Zwiebeln, Salz und Brandy unterrühren. 4 bis 5 Minuten kochen oder bis die Pilze weich sind und der größte Teil der Flüssigkeit verdunstet ist. 3. Nach und nach Schlagsahne einrühren. Cook etwa 2 Minuten oder bis heiß. Über Fettuccine servieren

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