Huhn Gouda Tetrazzini

Huhn Gouda Tetrazzini

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Garzeit: 60 min
  • Portionen: 8

Huhn, Nudeln und Pilze in einer cremigen Gouda-Käsesauce gebacken - ein herzhaftes Auflaufdinner zu teilen an Thanksgiving

Zutaten

12 - oz ungekocht Fadennudeln
1/2 - Tasse Butter
1/2 - Tasse Gold Medal ™ Allzweckmehl
4 - Tassen Milch
1/2 - Tasse trockener WeiĂźwein
1 - Teelöffel gehackte frische Thymianblätter
1/2 - Teelöffel Salz
1/2 - Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
8 - oz Gouda - Käse, geschreddert (2 Tassen)
4 - Tassen gehacktes gekochtes Huhn
1 - Packung (8 oz ) geschnittene frische Baby Portabellapilze
2 - oz dünn geschnittener Prosciutto, gekocht, zerbröckelt

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ° F erhitzen. SprĂĽhen Sie eine 13x9-inch Glasauflaufform mit Kochspray. Kochen und abtropfen lassen Fadennudeln wie auf der Verpackung, mit minimalen Kochzeit.
  • 2. Unterdessen in 4-Quart Dutch Oven, Butter bei schwacher Hitze schmelzen. Mehl mit dem Schneebesen glatt rĂĽhren; 1 Minute kochen und ständig umrĂĽhren. Nach und nach Milch und Wein einrĂĽhren. Kochen Sie bei mittlerer Hitze 12 Minuten unter häufigem RĂĽhren, bis verdickt und sprudelnd. Thymian, Salz, Pfeffer und 1 Tasse Käse einrĂĽhren. 3. Vom Herd nehmen. RĂĽhren Sie Huhn, Pilze und gekochte Fadennudeln hinein. Löffelmischung in die Auflaufform geben; bestreuen Sie mit restlichen 1 Tasse Käse. B 4. Backen ungedeckt 35 Minuten oder bis sprudelnd. Mit Prosciutto bestreuen

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