HĂĽhnchen-Gnocchi mit brauner Butter

HĂĽhnchen-Gnocchi mit brauner Butter

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Portionen: 4

Diese einfache Gnocchi-Pfanne kommt schnell in einer Pfanne zusammen!

Zutaten

1 - Esslöffel Olivenöl
2 - ohne Knochen ohne Haut Hähnchenbrust
1/4 - Teelöffel Salz
1/8 - Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 - Packung ( 16 oz) Kartoffel Gnocchi
1/4 Tasse Butter
4 - Tassen Baby Spinatblätter oder gehackte Grünkohlblätter, Stiele entfernt
1 - Dose (15,25 oz) ganzen Kern Mais, abgetropft
3 - Esslöffel geriebener Parmesan

Schritte

  • 1. In 10-Zoll-Pfanne Ă–l bei mittlerer Hitze erhitzen. Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer wĂĽrzen. Die Hähnchenbrust in Ă–l 6 bis 8 Minuten auf jeder Seite anbraten oder bis sie goldbraun ist und der HĂĽhnersaft ist klar, wenn die Mitte des dicksten Teils geschnitten ist (mindestens 165 ° F). Transfer zum Schneidebrett; lassen Sie sich 5 Minuten ausruhen. In Scheiben schneiden
  • 2. Gnocchi in kochendem Wasser wie auf der Verpackung angegeben zubereiten; abtropfen lassen
  • 3. Butter in der gleichen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen; 2 bis 3 Minuten weiterkochen oder bis die Butter goldbraun ist
  • 4. Gnocchi, Spinat und Mais in die Pfanne geben, 3 bis 5 Minuten kochen oder bis der Gnocchi goldbraun und der Spinat leicht verwelkt ist. FĂĽgen Sie Huhn hinzu und kochen Sie 1 bis 2 Minuten länger oder nur bis durch geheizt. Kurz vor dem Servieren mit Parmesankäse bestreuen

Expertentipps

  • In diesem Gericht passt entweder Spinat oder GrĂĽnkohl. GrĂĽnkohl ist herzlicher und behält ein bisschen mehr Textur als Spinat, also fĂĽhlen Sie sich frei, mit dem zu experimentieren, was am besten fĂĽr Ihre Familie funktioniert!

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