Huhn Fajita Quesadillas

Huhn Fajita Quesadillas

  • Zubereitungszeit: 40 min
  • Kochzeit: 40 min
  • Portionen: 8

Erfinde deine langweilige Quesadilla mit einem erwachsenen Spin! Mehl Tortillas werden mit Huhn, Fajita GemĂĽse und Pfeffer Jack fĂĽr eine Melty gefĂĽllt wir ...

Zutaten

2 - Esslöffel Limettensaft
1 - Packung (0,85 oz) Old El Paso ™ Huhn Taco Gewürzmischung
3 - ohne Knochen Hautlose Hähnchenbrust (ca. 1 lb), in 1-Zoll-Stücke geschnitten
6 - Teelöffel Pflanzenöl
2 - mittlere Paprika, gehackt (ca. 2 Tassen)
1 - mittlere rote Zwiebel, gehackt (ca. 1/2 Tasse)
1 - Packung (11.5 oz) Alte El Paso ™ Mehl Tortillas für Burritos (8 Tortillas, 8 Zoll)
2 - Tassen geschreddert Pfeffer Jack Käse (8 oz)
1 - Tasse Old El Paso ™ Dicke 'n Chunky Salsa
1 / 2 - Tasse saure Sahne
1 - mittlere Avocado, entkernt, geschält, in Scheiben geschnitten

Schritte

  • 1. In einer kleinen SchĂĽssel Limettensaft und Taco GewĂĽrzmischung vermischen; in eine wiederverschlieĂźbare PlastiktĂĽte in der Größe einer Gallone geben. Legen Sie das Huhn in die Tasche; Dichtung. SchĂĽtteln Sie das Hähnchen, bis es gleichmäßig bedeckt ist.
  • 2. Erhitzen Sie in einer 12-Zoll-Nonstick-Pfanne 1 Teelöffel Ă–l bei mittlerer Hitze. FĂĽgen Sie Paprika und Zwiebel hinzu; kochen und rĂĽhren 4 bis 5 Minuten oder bis GemĂĽse zart ist. GemĂĽse in die SchĂĽssel geben
  • 3. 1 Teelöffel Ă–l bei mittlerer Hitze in dieselbe Pfanne geben. FĂĽge Huhn hinzu; Kochen Sie 4 bis 6 Minuten oder bis das Huhn in der Mitte nicht mehr rosa ist. Mit GemĂĽse in die SchĂĽssel geben. RĂĽhren, um zu kombinieren. Die Pfanne mit PapiertĂĽchern sauber wischen
  • 4. Auf die Hälfte jeder Tortilla 1/4 Tasse des Käses und etwas weniger als 1/2 Tasse der Mischung aus HĂĽhnchen und GemĂĽse legen. Tortillas in zwei Hälften schneiden. Pinsel Spitze jedes Quesadilla mit etwa 1/2 Teelöffel Ă–l.
  • 5. Erhitzen Sie 12-Zoll-Nonstick-Pfanne bei mittlerer Hitze. 2 Quesadillas in die Pfanne geben, Ă–lseite nach unten; Oberseite mit ca. 1/2 Teelöffel Ă–l einpinseln. Kochen Sie etwa 1 Minute oder bis hell goldbraun.
  • 6. Sorgfältig Quesadilla drehen; Kochen Sie 1 bis 2 Minuten länger oder bis sie goldbraun sind. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Quesadillas. Schneiden Sie jede Quesadilla in zwei Hälften; servieren Sie mit Salsa, saurer Sahne und Avocado
  • FĂĽr eine farbenfrohe QuesadillafĂĽllung rote und gelbe Paprika verwenden

Expertentipps

  • Wenn Sie Ihre Quesadilla scharf mögen, hacken Sie eine Serrano-Chilischote fein und braten sie mit das GemĂĽse

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