Huhn Kreolische Suppe

Huhn Kreolische Suppe

  • Zubereitungszeit: 35 min
  • Garzeit: 55 min
  • Portionen: 8

H├╝hnersuppe? Eine w├╝rzige dickfl├╝ssige Kreolensuppe mit viel Tomaten und Reis zubereiten.

Zutaten

2 Essl├Âffel Butter oder Margarine
2 - mittelgro├če Zwiebeln, grob gehackt (1 Tasse)
2 - mittlere Stiele Sellerie, grob gehackt ( 1 Tasse)
1 - mittlere gr├╝ne Paprika, grob gehackt (1 Tasse)
2 - Teel├Âffel fein gehackter Knoblauch
2 1/2 - lb entbeinte, hautlose H├Ąhnchenbrust oder Schenkel, in 1-Zoll-St├╝cke geschnitten
1/4 - Tasse Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
1 - Karton (32 oz) Progresso Ôäó -reduzierte Natriumbr├╝he (4 Tassen)
2 - Dosen (14,5 Unzen pro St├╝ck) gew├╝rfelte Tomaten, undrained
2 Tassen Wasser
1 - Tasse ungekocht Normal langk├Ârniger Reis
1 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Teel├Âffel gemahlener roter Pfeffer (Cayennepfeffer)
2 - getrocknete Lorbeerbl├Ątter

Schritte

  • 1. In 5 bis 6-Quart Dutch Oven, schmelzen Butter ├╝ber Medium -Hohe Hitze. F├╝gen Sie Zwiebeln, Sellerie, Paprika, Knoblauch und Huhn hinzu; Koche 7 bis 9 Minuten unter h├Ąufigem R├╝hren, bis die Zwiebel weich ist
  • 2. Mehl einr├╝hren. Kochen Sie 5 bis 6 Minuten unter st├Ąndigem R├╝hren, bis das Mehl hellbraun ist.
  • 3. R├╝hren Sie die restlichen Zutaten ein. Hitze bis zum Kochen. Reduziere die Hitze auf mittel-niedrig. Abdeckung; 15 bis 20 Minuten unter gelegentlichem R├╝hren kochen, bis der Reis weich ist und das Huhn in der Mitte nicht mehr rosa ist. Lorbeerbl├Ątter entfernen

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add