Huhn und Nudeln Paprika

Huhn und Nudeln Paprika

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Garzeit: 30 min
  • Portionen: 2

Spin Banger Stroganoff mit Huhn! Haben Sie es in einer halben Stunde zu essen

Zutaten

2 - Tassen ungekocht cholesterinfrei Nudeln (4 Unzen)
1 - Teelöffel Olivenöl oder Pflanzenöl
1/2 - lb entbeint ohne Haut Hähnchenbrust, in 1 geschnitten / 2-Zoll-Streifen
1/3 - Tasse Yoplait® Fat Free Naturjoghurt (aus 32-oz-Behälter)
2 - Teelöffel Gold Medal ™ Allzweckmehl
1/2 - Tasse Progresso ™ -reduzierte Natrium-Hühnerbrühe (von 32 Unzen Karton)
1 - Teelöffel frisch gehackt oder 1/4 Teelöffel getrocknete Thymianblätter
1 - Teelöffel Paprika
1/2 - mittlere Zwiebel, in dĂĽnne Keile schneiden
- Gehackte grĂĽne Zwiebel, falls gewĂĽnscht

Schritte

  • 1. Nudeln kochen und abgieĂźen, wie auf der Packung angegeben, ohne Salz. Meanwhile 2. Währenddessen in 10-Zoll-Antihaft-Pfanne Ă–l bei mittlerer Hitze erhitzen. Cook Huhn in Ă–l 3 bis 4 Minuten unter häufigem RĂĽhren, bis nicht mehr rosa in der Mitte. HĂĽhnchen aus der Pfanne nehmen; warm halten.
  • 3. In einer kleinen SchĂĽssel Joghurt und Mehl mischen; beiseite legen. In derselben Pfanne; Hitze BrĂĽhe, Thymian, Paprika und Zwiebel zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Etwa 2 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrĂĽhren, bis die Zwiebeln weich sind. RĂĽhren Sie die Joghurtmischung nach und nach in die BrĂĽhe. Unter ständigem RĂĽhren kochen, bis sie verdickt sind (nicht kochen). Huhn in SoĂźe rĂĽhren. Cook 1 Minute länger. HĂĽhnchen und Sauce ĂĽber Nudeln servieren. Mit grĂĽnen Zwiebeln bestreuen
  • Expertentipps
Gedämpfter frischer Brokkoli wäre eine farbenfrohe und nahrhafte Beilage, die zu diesem Bratessen serviert wird

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