Cheesy Veggie Quesadillas

Cheesy Veggie Quesadillas

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Portionen: 4

Bringen Sie italienischen Geschmack zu einem mexikanischen Liebling! Das Eintauchen der k├Ąsigen Gem├╝sekeile in Spaghettisauce ist spektakul├Ąr

Zutaten

1 Tasse zerkleinerte Zucchini
1 - kleine Tomaten, entkernt und gehackt (1/2 Tasse)
1 - Essl├Âffel frisch gehackt oder 1 Teel├Âffel getrocknete Oregano Bl├Ątter
1/2 - Teel├Âffel Knoblauchpfeffer
8 - Vollkornmehltortillas (8 Zoll im Durchmesser)
2 - Tassen geschreddert italienische K├Ąsemischung (8 Unzen)
- Spaghetti-Sauce, erhitzt, falls gew├╝nscht

Schritte

  • 1. Hitze Ofen auf 350 ┬░. Zucchini, Tomate, Oregano und Knoblauchpfeffer in einer mittelgro├čen Sch├╝ssel vermischen. Place 2. 4 Tortillas auf ungek├╝hltes, gro├čes Backblech legen. Bestreue 1/2 Tasse K├Ąse gleichm├Ą├čig ├╝ber jede der 4 Tortillas. L├Âffel ein Viertel der Gem├╝semischung ├╝ber K├Ąse. Top mit den restlichen Tortillas
  • 3. Backen Sie etwa 6 Minuten oder bis hei├č und K├Ąse geschmolzen ist. Schneiden Sie jede Quesadilla in 6 bis 8 Keile. Mit Spaghetti-Sauce servieren
  • Expertentipps
F├╝r diese Quesadillas k├Ânnen Sie jede Art von Tortilla verwenden. Versuchen Sie einfache, fettfreie, Gem├╝se- oder Kr├Ąutertortillas, um den Quesadillas eine andere Wendung zu geben.
  • Diese sind gro├č, die auch als Aperitif dienen. Bieten Sie sie der Familie oder Freunden als Auftakt f├╝r ein italienisches Essen. Vergessen Sie nicht, gew├Ąrmte Marinara oder Spaghettiso├če zum Eintauchen zu verwenden
  • Sie k├Ânnen die Aromen vieler K├Ąsesorten genie├čen, wenn Sie den italienischen K├Ąse verwenden, der Mozzarella-, Provolon-, Romano-, Asiago- und Parmesank├Ąse umfasst

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