Cheesy Veggie Quesadillas

Cheesy Veggie Quesadillas

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Portionen: 4

Bringen Sie italienischen Geschmack zu einem mexikanischen Liebling! Das Eintauchen der k√§sigen Gem√ľsekeile in Spaghettisauce ist spektakul√§r

Zutaten

1 Tasse zerkleinerte Zucchini
1 - kleine Tomaten, entkernt und gehackt (1/2 Tasse)
1 - Esslöffel frisch gehackt oder 1 Teelöffel getrocknete Oregano Blätter
1/2 - Teelöffel Knoblauchpfeffer
8 - Vollkornmehltortillas (8 Zoll im Durchmesser)
2 - Tassen geschreddert italienische Käsemischung (8 Unzen)
- Spaghetti-Sauce, erhitzt, falls gew√ľnscht

Schritte

  • 1. Hitze Ofen auf 350 ¬į. Zucchini, Tomate, Oregano und Knoblauchpfeffer in einer mittelgro√üen Sch√ľssel vermischen. Place 2. 4 Tortillas auf ungek√ľhltes, gro√ües Backblech legen. Bestreue 1/2 Tasse K√§se gleichm√§√üig √ľber jede der 4 Tortillas. L√∂ffel ein Viertel der Gem√ľsemischung √ľber K√§se. Top mit den restlichen Tortillas
  • 3. Backen Sie etwa 6 Minuten oder bis hei√ü und K√§se geschmolzen ist. Schneiden Sie jede Quesadilla in 6 bis 8 Keile. Mit Spaghetti-Sauce servieren
  • Expertentipps
F√ľr diese Quesadillas k√∂nnen Sie jede Art von Tortilla verwenden. Versuchen Sie einfache, fettfreie, Gem√ľse- oder Kr√§utertortillas, um den Quesadillas eine andere Wendung zu geben.
  • Diese sind gro√ü, die auch als Aperitif dienen. Bieten Sie sie der Familie oder Freunden als Auftakt f√ľr ein italienisches Essen. Vergessen Sie nicht, gew√§rmte Marinara oder Spaghettiso√üe zum Eintauchen zu verwenden
  • Sie k√∂nnen die Aromen vieler K√§sesorten genie√üen, wenn Sie den italienischen K√§se verwenden, der Mozzarella-, Provolon-, Romano-, Asiago- und Parmesank√§se umfasst

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

√Ąhnliche Rezepte

add