Cheesy Gef├╝llte Hackbraten

Cheesy Gef├╝llte Hackbraten

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 1 Stunde 15 min
  • Portionen: 6

Ein klassisches Komfort-Essen bekommt eine k├Âstlich k├Ąsige neue Wendung, die Ihre ganze Familie lieben wird!

Zutaten

Hackbraten

1 - lb mager (mindestens 90%) Putenhackfleisch
1/2 - lb lose Italienisch Wurst ┬╝ 1/4 Tasse geschreddert Asiago oder Parmesan ┬Ż 1/2 Tasse trockene Semmelbr├Âsel
1 - kleine Zwiebel, fein gehackt (1/4 Tasse)
2 - Essl├Âffel frisch gehackt oder 2 Teel├Âffel getrocknete Basilikumbl├Ątter
1 / 2 Teel├Âffel Salz ┬Ż ┬Ż Teel├Âffel gemahlener Senf ┬╝ 1/4 Teel├Âffel Pfeffer ┬Ż 1 Knoblauchzehe, fein gehackt ┬Ż Tasse Milch 1 Essl├Âffel Worcestershiresauce 1 Ei ┬Ż 200 g Mozzarellak├Ąse , in 1/2-Zoll-W├╝rfel schneiden

Topping
2/3 - Tasse Chilisauce, Pasta-Sauce oder Pizza-Sauce
1/4 - Tasse geschreddert Asiago oder Parmesan
2 - Essl├Âffel frisch gehackt oder 2 t easpoors getrocknete Basilikumbl├Ątter
1/4 - Teel├Âffel Pfeffer

Schritte

1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. In einer gro├čen Sch├╝ssel alle Zutaten au├čer dem Topping vermischen. Linie ungef├Ąrbte 13x9-Zoll-Pfanne mit Folie. Form Hackbraten Mischung in 9x5-Zoll-Laib auf Folie in der Pfanne. In einer kleinen Sch├╝ssel alle Zutaten mischen; ├╝ber die Oberseite und die Seiten des Brotlaibs verteilen. 2. Das feuerfeste Fleischthermometer so einsetzen, dass die Spitze in der Mitte des Brotlaibs steht. 45 bis 50 Minuten backen oder bis das Fleisch in der Mitte nicht mehr pink ist und das Thermometer 165 ┬░ F anzeigt. Lassen Sie 5 Minuten stehen; Aus der Pfanne nehmen



Tipps f├╝r Experten meat Aufgrund des Inhalts bestimmter Zutaten, die h├Ąufig im Hackbraten verwendet werden, wie Zwiebeln, Sellerie und Paprika, kann Hackbraten rosa bleiben, obwohl Fleisch auf 160 ┬░ F gekocht wird. ├ťberpr├╝fen Sie immer Hackbraten mit einem Thermometer, um sicherzustellen, dass es 160 ┬░ F in der Mitte erreicht hat. Thermometer sollte 160 ┬░ F lesen, wenn es in die Mitte des Brotlaibs eingelegt wird

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