Cheesy Spinat und Ei Hashbrowns Skillet

Cheesy Spinat und Ei Hashbrowns Skillet

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Portionen: 4

Genie├čen Sie diese leckere R├Âsti-Pfanne mit Eiern und Spinat zu jeder Tageszeit. Machen Sie es noch einfacher, indem Sie eine Tasse des aufgetauten Make -...

Zutaten

1/2 - lb mager (mindestens 80%) Hackfleisch oder geriebenen italienischen Schweinswurst
1 2/3 - Tassen hei├čes Wasser
2 - Essl├Âffel Butter oder Margarine
1/4 - Teel├Âffel Salz
1 - Box Hamburger Helper Ôäó cheesy Hashbrowns
1 - bis 2 Tassen Baby Spinat Bl├Ątter
4 - Eier
2/3 - Tasse Milch
2 - Essl├Âffel geriebener Parmesan , wenn gew├╝nscht
- Zus├Ątzliches Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer, wenn gew├╝nscht

Schritte

  • 1. In 12-Zoll-Antihaft-Pfanne, Rindfleisch bei mittlerer Hitze kochen, unter h├Ąufigem R├╝hren, bis braun; ablassen. Hei├čes Wasser, Butter, Salz und Kartoffeln einr├╝hren (aus der Hamburger Helferbox). Erhitzen bis zum Sieden bei gro├čer Hitze und R├╝hren, bis die Butter geschmolzen ist. 2. Hitze auf mittlere Temperatur reduzieren. Dr├╝cken Sie die Kartoffelmischung gleichm├Ą├čig mit dem Spatelr├╝cken zusammen. 6 Minuten ohne R├╝hren kochen, bis die Fl├╝ssigkeit absorbiert ist. F├╝gen Sie Spinat zur Pfanne hinzu; umr├╝hren, bis der Spinat leicht welk ist. Verwenden Sie Spachtel, um vier L├Âcher in Mischung zu machen; Knacke 1 Ei in jedes Loch. Abdeckung; Kochen Sie 10 bis 12 Minuten oder bis Eier, bis Wei├č und Eigelb fest, nicht fl├╝ssig sind und Kartoffeln knusprig sind. Inzwischen in einer mittelgro├čen Sch├╝ssel Milch und Topping-Mix (aus der Hamburger-Helfer-Box) mischen. 3. Von der Hitze nehmen. Top Eier mit K├Ąse, Salz und Pfeffer. Mit Topping-Mischung servieren
  • Expertentipps
Verwenden Sie geschredderten Cheddar-K├Ąse anstelle von Parmesan.

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