Cheesy Mexican Mushroom Skillet

Cheesy Mexican Mushroom Skillet

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Umh├╝llungen: 4

Nehmen Sie sich 25 Minuten Zeit, um ein angenehmes Nudelgericht mit einem kleinen Kick herzustellen

Zutaten

1 1/2 - Teel├Âffel Oliven├Âl oder Pflanzen├Âl
4 - oz ungekochte Fadennudeln, gebrochen in 1 - Zoll St├╝cke
1 - mittlere Zwiebel, in Scheiben geschnitten (ca. 1 Tasse)
1 - Packung (8 Unzen) in Scheiben geschnittene frische Pilze (ca. 3 Tassen)
1 - Dose (14,5 Unzen) gew├╝rfelte Tomaten, undrained
2 - mittelgro├če Jalape├▒o Chilis, entkernt, fein gehackt
1/2 Tasse Wasser
2 - Teel├Âffel gemahlener Kreuzk├╝mmel
1/2 - Teel├Âffel Salz
1 - Tasse geschredderter Monterey Jack K├Ąse (4 oz)

Schritte

  • 1. Erhitzen Sie in einer 12-Zoll-Nonstick-Pfanne ├ľl bei starker Hitze. Add Fadennudeln; etwa 2 Minuten unter h├Ąufigem Umr├╝hren goldbraun kochen. 2. Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Zwiebeln und Pilze unterr├╝hren. Unter gelegentlichem R├╝hren 2 Minuten kochen lassen. 3. Tomaten, Chilis, Wasser, Kreuzk├╝mmel und Salz unterr├╝hren. Hitze auf mittlere bis niedrige Temperatur reduzieren; Bedecken Sie und kochen Sie 10 Minuten, gelegentlich r├╝hrend.
  • 4. Entfernen Sie von der Hitze. Mit K├Ąse bestreuen. Abdeckung; Lassen Sie etwa 2 Minuten stehen, bis der K├Ąse geschmolzen ist.
  • Tipps f├╝r Experten
Tragen Sie saubere Gummihandschuhe, wenn Sie Jalape├▒os schneiden, und ber├╝hren Sie nicht Ihre Haut oder Augen. Wenn Sie fertig sind, waschen Sie die Handschuhe in Wasser und SeifeSchneiden Sie die Zwiebel in eine K├╝chenmaschine, die mit einer Schneideklinge ausgestattet ist

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