K├Ąse Gnocchi Florentine

K├Ąse Gnocchi Florentine

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 50 min
  • Portionen: 4

Eine italienische Delikatesse! Machen Sie eine k├Âstlich reiche wei├če So├če, um gekaufte Gnocchi zu beschichten.

Zutaten

1 - Box (9 Unzen) gefrorenen Spinat
1 - Essl├Âffel Butter oder Margarine
1/4 - Tasse gehackte Zwiebel
1 - Essl├Âffel Goldmedaille All Allzweckmehl
1 1/4 - Tassen halb und halb oder Milch
1 - Packung (16 oz) lagerstabile Gnocchi
1 Tasse zerkleinerter Gruyere K├Ąse (4 oz)
1/2 Tasse zerkleinerter M├╝nster K├Ąse (2 Unzen)
1/8 - Teel├Âffel gemahlene Muskatnuss
1 - gro├če Pflaume (Roma) Tomate, in d├╝nne Scheiben geschnitten
1 - Teel├Âffel Oliven├Âl

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. Spray 1 1/2-Quart-Auflauf mit Kochspray. Cook Spinat wie auf der Packung angegeben; Abtropfen in Sieb oder gro├čes Sieb. Dr├╝cken, um ├╝bersch├╝ssige Feuchtigkeit zu entfernen. Beiseite legen.
  • 2. Inzwischen, in 2-Quart Topf, Butter schmelzen. F├╝gen Sie Zwiebel hinzu; Kochen Sie 2 bis 3 Minuten unter h├Ąufigem R├╝hren, bis sie weich sind. Mehl einr├╝hren. Allm├Ąhlich halb und halb einr├╝hren. Gnocchi unterr├╝hren; Hitze bis zum Kochen. Von der Hitze nehmen. K├Ąse und Muskat unterr├╝hren.
  • 3. Etwa 2 Tassen Gnocchi-Mischung in den Topf geben. Mit Spinat bestreichen, dann ├╝brig bleiben Gnocchi-Mischung. Top mit Tomatenscheiben; mit Oliven├Âl bestreichen. B 4. Etwa 30 Minuten backen oder bis sie schaumig und gebr├Ąunt sind und Gnocchi ist zart.
  • Expertentipps
Verwenden Sie feste Papiert├╝cher oder saubere K├╝chent├╝cher, um so viel Feuchtigkeit aus dem Spinat zu wringen wie m├Âglich. ÔÇ╗ Drei Tassen gefrorene Gnocchi aus einem 16-oz-Beutel k├Ânnen f├╝r die Lagerstabilit├Ąt ersetzt werden. Folgen Sie den Anweisungen oben
  • Schweizer K├Ąse kann den Greyerzer ersetzen

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add