Cheesy Enchilada Dip

Cheesy Enchilada Dip

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 40 min
  • Portionen: 5

Dieses Enchilada-Dip ist eine leckere Art, die Taco-Nacht zu genießen.

Zutaten

1 - lb mager (mindestens 80%) Hackfleisch
1 - Box Hamburger Helper ™ käsige Enchilada
2 Tassen heißes Wasser
1 1/3 - Tassen Milch
1/2 Tasse zerkleinerter Cheddar Käse (2 oz)
- Alte El Paso ™ Taco-Sauce oder Salsa, nach Belieben
- Schöpfkellen nach Wunsch

Schritte

  • 1. In einer 10-Zoll-Pfanne Rindfleisch bei mittlerer Hitze kochen, dabei häufig umrühren, bis es braun ist; abtropfen lassen. Add 2. Ungekochten Reis und Inhalt von Beuteln (aus der Hamburger-Helfer-Box), heißes Wasser und Milch in die Pfanne geben. Umrühren, bis alles gut vermischt ist. Hitze bis zum Kochen. Hitze reduzieren. Abdeckung; etwa 25 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis der Reis weich ist.
  • 3. Vom Herd nehmen. Mit Käse und Tacosauce garnieren. Mit schaufelförmigen Maischips servieren
  • Expertentipps
Top mit geschnittenen Jalapeño-Chilis oder geschnetzeltem Salat

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