Cheesy Hühnchen Enchiladas

Cheesy Hühnchen Enchiladas

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Garzeit: 55 min
  • Portionen: 5

Gefüllt mit Monterey Jack Cheese, Hähnchenfilet, Enchilada Sauce und unserer geheimen Zutat: Progresso ™ Traditionelles Hühnchen und Käse En ...

Zutaten

1 - Dose (18,5 oz) Progresso ™ Traditionelle Huhn und Käse Enchilada Suppe
1 - Dose (10 oz) Old El Paso ™ heiße oder milde Enchilada Soße
2 Tassen geschreddert gekochtes Huhn
2 Tassen zerkleinerten Monterey Jack Käse (8 Unzen)
10 - Mais Tortillas (6 Zoll)
2 - mittlere grüne Oni ons, dünn geschnitten

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ° F erhitzen. In einer mittelgroßen Schüssel Suppe und Enchiladasoße verrühren. 1 Tasse Suppenmischung in ungefetteter 11x7-inch Auflaufform verteilen. 2. In einer großen Schüssel 1 Tasse Suppenmischung mit Hühnchen und 1 Tasse Käse vermischen. Restliche Suppemischung reservieren. Auf der Mikrowelle Platte, Tortillas stapeln und mit Papiertuch abdecken; Hitze auf High 1 Minute um zu erweichen. Legen Sie 1/4 Tasse Hühnchen Mischung entlang der Mitte jeder Tortilla. Aufrollen und die Naht in die Auflaufform mit Soße legen
  • 3. Restliche Suppenmischung über Enchiladas gießen. Sprinkle mit restlichen 1 Tasse Käse. Frühlingszwiebeln darüber streuen. Backen Sie etwa 30 Minuten oder bis der Käse geschmolzen ist und Sauce ist sprudelnd um die Kanten.
  • Expertentipps
Servieren mit seitlichen Belägen wie Pico de Gallo, Salsa, Guacamole, Avocados, Sauerrahm, Salat und gehacktem Koriander.
  • Oft In der südwestlichen Küche verwendet, verleiht Koriander Speisen, die oft scharf sind, eine kühle Note. Dieses Kraut ist ziemlich stark aromatisiert, also verwenden Sie es in kleinen Mengen und fügen Sie mehr hinzu, wenn Sie feststellen, dass der Geschmack gut ist

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