Cheesy Huhn und Bohnen Quesadillas

Cheesy Huhn und Bohnen Quesadillas

  • Zubereitungszeit: 40 min
  • Zubereitungszeit: 60 min
  • Portionen: 8

Quesadillas werden zu einem fleischigen Hauptgericht mit Grillhähnchen, schwarzen Bohnen und Reis Zutaten

2 - Tassen geschreddert oder fein gehackt Deli Rotisserie Huhn (von 2 bis 2 1/2-lb Huhn)

1/2 Tasse gehackte rote Paprika

4 - mittlere grüne Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten (1/4 Tasse)
1 - Dose (15 oz) Progresso ™ schwarze Bohnen, abgelassen, gespült
1/2 Tasse gekochter weißer Reis
1 - Packung (11.5 oz) Alte El Paso ™ Mehltortillas für Burritos (8 Tortillas)
3 - Tassen gerieben Monterey Jack Käse (12 oz)
- Kochen Spray
1 - Teelöffel Olivenöl
1 - Tasse Old El Paso ™ Dicke 'n Chunky Salsa
1/2 - Tasse sauer c am Schritte


1. In der mittleren Schüssel Huhn, Paprika, grüne Zwiebeln, Bohnen und Reis vermischen. Die obere Hälfte jeder Tortilla mit 1/2 Tasse Hühnchenmischung und 1/2 Tasse Käse. Falten Sie die andere Hälfte jeder Tortilla über die Füllung, drücken Sie leicht nach unten. Die oberen Tortillashälften mit Kochspray einsprühen. 2. Die 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Jeweils 2 gefüllte Tortillas mit den Seiten nach unten in die Pfanne geben. Kochen Sie 4 bis 5 Minuten, einmal drehen, bis sie goldbraun und heiß sind. In Keile schneiden. Servieren mit Salsa und saurer Sahne
    Expertentipps makes Ein geschredderter Blattsalat, der mit reifen Oliven, Avocado und Tomaten serviert wird, passt gut zu diesen Quesadillas. Mit einer Kugel Limette oder Mango SorbetMikrowelle 1/2 Tasse Instant weißer Reis und 1/2 Tasse Wasser in bedeckter mikrowellengeeigneter Schüssel ca. 4 Minuten auf High, um 1/2 Tasse gekochten Reis für dieses Rezept zu bekommen

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