K√§se-Gef√ľllte Frikadellen und Spaghetti

K√§se-Gef√ľllte Frikadellen und Spaghetti

  • Zubereitungszeit: 35 min
  • Garzeit: 2 Std. 5 Min.
  • Portionen: 6

Eine neue Variante eines alten Favoriten! Mozzarella in jedem Fleischbällchen steckt eine Gabel voll Geschmack. Kinder aller Altersklassen werden sich einmischen!

Zutaten

4 - Sticks (je 1 oz) Mozzarella Streichk√§se, in 18 (3/4 - Zoll) W√ľrfel geschnitten
1/2 - Tasse Progresso ‚ĄĘ Brotkrumen im italienischen Stil
1 - Glas (48 Unzen) Tomaten Pasta Sauce (jede Sorte)
1 1/2 - lb mager (mindestens 80%) Hackfleisch
2 - Esslöffel fein gehackte Zwiebel
1/2 - Teelöffel Salz
1/2 - Teelöffel getrocknete Oregano Blätter
1 - Ei
12 - oz ungekocht Spaghetti
2/3 - Tasse geriebener frischer Parmesan

Schritte Place 1. K√§sew√ľrfel in kleine wiederverschlie√übare Gefrierbeutel aus Kunststoff geben; Beutel verschlie√üen und mindestens 1 Stunde einfrieren. 2. Ofen auf 375 ¬į F erhitzen. Linie 15x10x1-Zoll-Pfanne mit Folie; Spr√ľhfolie mit Kochspray. In gro√üer Sch√ľssel Paniermehl und 3 Essl√∂ffel Pastaso√üe vermischen. Rindfleisch, Zwiebel, Salz, Oregano und Ei einr√ľhren. Form Mischung in 18 (2-Zoll) B√§lle. Dr√ľcken Sie 1 K√§sew√ľrfel in die Mitte jeder Kugel und versiegeln Sie sie innen. Vorsichtig in die Pfanne geben. Backen Sie 10 Minuten

    3. Inzwischen restliche Pasta-Sauce in 5-Quart-Dutch-Ofen gie√üen. Abdeckung; bei mittlerer Hitze leicht erhitzen und dabei h√§ufig umr√ľhren. Fleischb√§llchen vorsichtig einr√ľhren; Hitze auf mittlere bis niedrige Temperatur reduzieren. Abdeckung; etwa 10 Minuten unter gelegentlichem R√ľhren k√∂cheln lassen, bis die Fleischb√§llchen vollst√§ndig gekocht sind und nicht mehr rosa in der Mitte sind. 4. In der Zwischenzeit die Spaghetti kochen und abtropfen lassen, wie auf der Packung angegeben; warm halten.5. Fleischb√§llchen und Sauce √ľber Spaghetti servieren. Mit Parmesank√§se servieren
  • Expertentipps
  • Beim n√§chsten Mal versuchen Sie, diese Fleischb√§llchen kleiner zu machen und sie als Vorspeisen zu servieren. Verwenden Sie die So√üe zum Tauchen. ground F√ľr die Lebensmittelsicherheit muss Hackfleisch eine Innentemperatur von 160 ¬į F erreichen.

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