Käse und Speck Verbrauchte Scones

Käse und Speck Verbrauchte Scones

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 45 min
  • Portionen: 8

Hausgebräu zubereiten? Sparen Sie einige der Treber für diese herzhaften Scones! Köstlich!

Zutaten

1 1/3 - Tassen Gold Medal ™ Allzweckmehl
3/4 - Tasse Gerstenkorn *
1 - Esslöffel Zucker
2 - Teelöffel Backpulver
1/2 - Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel grob gemahlener schwarzer Pfeffer 6 Esslöffel kalte Butter, in 6 Stücke geschnitten 1/3 Tasse Milch 1 Ei
3/4 Tasse geschredderter Cheddar - Käse 3 Unzen Speck 3. knusprig gekocht, zerbröckelt (ca. 3 Esslöffel)

Schritte


1. Ofen auf 425 ° F erhitzen. Backblech mit Backfett oder Kochspray fetten2. In einer großen Schüssel Mehl, Treber, Zucker, Backpulver, Salz und Pfeffer vermischen. In Butter schneiden, mit einem Pürierstab (oder 2 Tischmesser durch die Zutaten in entgegengesetzte Richtungen ziehen), bis die Mischung wie grobe Krümel aussieht. Milch, Ei, Käse und Speck einrühren. 3. Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche legen. Leicht kneten 10 mal. Auf Backpapier Teig in 8-Zoll-Runde rollen oder patchen. In 8 Keile schneiden, aber keine Keile trennen. 4. Backen Sie 20 bis 25 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Sofort vom Backblech entfernen; vorsichtig Keile trennen. Warm servieren
    Expertentipps
  • * Was sind Treber? Die Körner, die bleiben, nachdem sie fĂĽr selbstgebrautes Bier getränkt sind. Sie geben den Backwaren einen malzigen oder nussigen Geschmack und eine knusprige Konsistenz

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ă„hnliche Rezepte

add