Käse und Artischocken Fondue

Käse und Artischocken Fondue

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Portionen: 28

Tauchen Sie ein! Diese w√ľrzige Artischocken-K√§se-Sauce ist perfekt zum Eintauchen von Brot und Gem√ľse

Zutaten

1 1/2 - Tassen gew√ľrfelt American Cheese Loaf (8 Unzen)
1 - Tasse Milch
1 - Esslöffel Worcestershiresauce
1 - Essl√∂ffel Gold Medal ‚ĄĘ Allzweckmehl
1 - Teelöffel gemahlener Senf
1 1/2 - Tassen geschreddert scharfer Cheddar-Käse (6 oz)
1 - Dose (14 oz) Artischockenherzen, abgetropft, gehackt
1/4 - Tasse zerkleinert ger√∂stete rote Paprika (aus 7-oz-Glas) oder gew√ľrfelte pimientos
- Franz√∂sisch oder Kr√§uterw√ľrfel, wenn gew√ľnscht

Schritte

  • 1. In 3-Quart-Topf, amerikanischen K√§se, Milch, Worcestershire-Sauce, Mehl und Senf mischen . Bei mittlerer Hitze kochen und gelegentlich umr√ľhren, bis der K√§se geschmolzen ist. Cheddar-K√§se einr√ľhren bis alles geschmolzen ist. Artischockenherzen und Paprika einr√ľhren. Transfer 2. K√§semischung in Fonduetopf geben. Bei niedriger Flamme warm halten. Servieren Sie dazu Brotw√ľrfel in Fondue.
  • Expertentipps
Fondue ist ein nat√ľrliches f√ľr ein romantisches Abendessen zu zweit. Erinnern Sie sich an die Fondue-Regel: Ein abgefahrener Dipper erfordert einen Kuss!
  • Der Name Fondue kommt vom franz√∂sischen Wort "fondre", was "schmelzen" bedeutet. Ob K√§se, Wein oder Schokolade, Fondue schmeckt in jeder Sprache!
  • Zus√§tzlich zum Einlegen von Brotw√ľrfeln in Fondue, probieren Sie Bagels, weiche Grissini oder frisches Gem√ľse wie Karotten, Kirschtomaten, Brokkolir√∂schen oder Blumenkohlr√∂schen.
  • Nicht genug Fondue-Gabeln, um herumzugehen? Bambusspie√üe, die f√ľr Kabobs verwendet werden, sind ein gro√üartiger Einwegersatz.
  • Wenn das Fondue zu dick wird, r√ľhren Sie eine kleine Menge Milch hinein

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