Cheddar-Gef├╝llte Pilze

Cheddar-Gef├╝llte Pilze

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Zubereitungszeit: 45 min
  • Portionen: 36

Beginnen Sie mit Vorbereitungszeit: F├╝llen Sie die F├╝llung Mischen Sie diese leichten Champignon-Vorspeisen mit reichlich w├╝rzigem Cheddar-K├Ąse.

Zutaten

2 - (8-oz.) Pkg. frische ganze Pilze, gereinigt
3/4 - Tasse 10-Minuten-Kr├Ąuter-F├╝llung Mischung
2 - oz. (1/2 Tasse) geschreddert extra scharf Cheddar K├Ąse
1/4 - Tasse Butter, geschmolzen
2 - Essl├Âffel fein gehackte Zwiebel

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F. Entfernen Sie St├Ąngel von Pilzen; Reservekappen. Die H├Ąlfte der Stiele fein hacken; restliche St├Ąngel entsorgen. 2. Kleine gehackte St├Ąngel, F├╝llung, K├Ąse, Butter und Zwiebel in kleine Sch├╝ssel geben; gut mischen. In jede Pilzkappe etwa 1 Teel├Âffel Pilzmischung geben. Auf nicht entfettetes Backblech legen
  • 3. Bei 350 ┬░ F backen. f├╝r 10 bis 12 Minuten oder bis zur gr├╝ndlichen Erw├Ąrmung. Serve warm.
  • Expertentipps
Anstelle von Cheddar, f├╝llen Sie diese Pilze mit Ihrem Lieblings-K├Ąse; Versuchen Sie, zerkleinerten Blauschimmelk├Ąse, Feta oder geschnetzelten Schweizer.
  • Waschen Sie Sand oder Erde von den Pilzen durch kurzes Schwenken in einer gro├čen Sch├╝ssel mit kaltem Wasser. Heben Sie sie heraus und ├╝bertragen Sie sie in eine andere Sch├╝ssel. Wiederholen Sie zwei weitere Male mit frischem Wasser. Werfen Sie die Sch├╝ssel mit Pilzen nicht in ein Sieb; Sand vom Boden der Sch├╝ssel wird oben auf den Pilzen enden. Trocknen Sie die Pilze vorsichtig mit einem Papiertuch
  • F├╝llen Sie die Pilze einen Tag vor dem Servieren, decken Sie sie ab und k├╝hlen Sie sie bis zum Backen.
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