Blumenkohl und Black Bean Tacos

Blumenkohl und Black Bean Tacos

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Portionen: 6

Ein super schnelles Taco Abendessen, mit gefrorenem Blumenkohl und K├Ąsesauce - wer wusste Tacos k├Ânnte so einfach sein?

Zutaten

1 - Box (10 oz) gefrorenen Blumenkohl und K├Ąsesauce
1/2 - Tasse in Dosen schwarze Bohnen, abgelassen, gesp├╝lt
1/4 - Teel├Âffel gemahlener Kreuzk├╝mmel
4 - wei├če oder gelbe Maistortillas, erhitzt wie auf der Packung angegeben
3/4 Tasse frische Tomatensalsa oder Pico de Gallo
1 - kleine Avocado, entsteint, gesch├Ąlt und gew├╝rfelt
2 - Essl├Âffel gehackter frischer Koriander
1 - kleiner Kalk, in 6 Keile geschnitten

Schritte Cook 1. Kochen Blumenkohl wie auf Box gerichtet; in eine mikrowellengeeignete Sch├╝ssel geben. Schwarze Bohnen und Kreuzk├╝mmel unterr├╝hren. Mikrowelle 30 Sekunden bis 1 Minute auf dem Herd oder bis die Mischung hei├č ist.

    2. L├Âffel etwa 1/3 Tasse Blumenkohl-Mischung auf jede Tortilla; oben mit Salsa, Avocado und Koriander. Sofort mit Limettenschnitzen servieren
  • Expertentipps

Versuchen Sie dunkelrote Kidneybohnen oder rote Bohnen anstelle der schwarzen Bohnen.

    Wenn Ihre Familie Fleischliebhaber hat, f├╝gen Sie 1/2 Tasse geriebene gekochte H├Ąhnchenbrust zu der Blumenkohlmischung hinzu .

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